Ovocné lievance – recept 

Tu je jednoduchý recept na ovocné lievance:

Suroviny:

• 250 g hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička soli
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 2 lyžice oleja
• čerstvé ovocie podľa chuti (napr. jahody, maliny, hrozienka)

 

Ovocné lievance – recept 

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, cukor a soľ.
2. Do surovín pridajte vajcia a mlieko a premiešajte, až vznikne hladké cesto.
3. Na ohriatej panvici rozohrejte olej.
4. Nalejte cesto na panvicu, do jednej lievance môžete pridať kúsky ovocia.
5. Opekajte lievance z oboch strán, až kým nebudú zlatisto hnedé.
6. Podávajte ihneď s čerstvým ovocím a prípadne posypané práškovým cukrom.

Dúfam, že vám chutia! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

 

 

2)

Ingrediencie:

• 1 šálka hladkej múky
• 1 lyžica cukru (môžete pridať aj viac podľa chuti)
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 vajce
• 1 šálka mlieka (môžete použiť aj rastlinné mlieko)
• 2 lyžice rozpusteného masla (alebo oleja)
• 1 šálka čerstvého ovocia (napr. jahody, maliny, banány, čučoriedky)
• Olej alebo maslo na opraženie

Postup:

1. Príprava surovín: Všetky ingrediencie majte pripravené vopred. Ovocie umyte a nakrájajte na menšie kúsky, ak je to potrebné.

2. Miešanie suchých ingrediencií: V miske zmiešajte hladkú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.

3. Miešanie mokrých ingrediencií: V inej miske rozšľahajte vajce, pridajte mlieko a rozpustené maslo. Dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.

4. Spojenie surovín: Tekuté ingrediencie prilievajte k suchým a jemne miešajte, kým sa všetko neprepojí. Nezabudnite, že cesto môže byť trochu hrudkovité, čo je v poriadku.

5. Pridanie ovocia: Do pripraveného cesta zamiešajte nakrájané ovocie. Rozhodnite sa, aké ovocie chcete použiť – môžete experimentovať s rôznymi kombináciami.

6. Praženie lievancov: Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo masla na strednom ohni. Pomocou ladle (naberačky) nalejte cesto na panvicu. Pražte asi 2-3 minúty, kým sa na povrchu začnú tvoriť bublinky, potom otočte a pražte ďalšie 2-3 minúty, kým sú lievance zlatisté.

7. Podávanie: Hotové lievance servírujte teplé so zvyšným ovocím, medom, javorovým sirupom, jogurtom alebo šľahačkou podľa chuti.

8. Užite si: Ovocné lievance sú skvelé na raňajky, desiatu alebo ako dezert. Nezabudnite sa podeliť so svojimi blízkymi!

Dobrú chuť! 🍓🍌🥞