Palacinky bez vajec

Palacinky „ 3x bez “ bezlepkové, zároveň bezlaktózové a dokonca aj bez vajec.

Palacinky bez vajec, bezlepkové a bezlaktozové

Palacinky bez múky, bez vajec, bez mlieka, bez masla, bez oleja. Iba 2 základné ingrediencie 😯

Palacinky sú obľúbeným jedlom a mnoho ľudí sa snaží nájsť alternatívy pre rôzne potravinové intolerancie alebo preferencie stravy. Ak hľadáte recept na palacinky, ktoré sú bez vajec, bezlepkové a bezlaktózové, mám pre vás niekoľko možností:

Recept č. 1:

  • 1 šálka bezlepkovej múky (napríklad kukuričnej alebo ryžovej múky)
  • 1 šálka bezlaktózového mlieka (napríklad sójového alebo ovseného mlieka)
  • 2 lyžice rastlinného oleja alebo rozpusteného kokosového oleja
  • 1 čajová lyžička bezlepkového prášku do pečiva

Zmiesťte všetky ingrediencie dohromady a vytvorte hladké cesto. Nalejte cesto na rozohriatu panvicu a pečte palacinky z oboch strán do zlatista. Podávajte s obľúbeným ovocím, medom alebo javorovým sirupom.

Recept č. 2:

  • 1 šálka bezlepkovej múky (napríklad kukuričnej alebo amarantovej múky)
  • 1 šálka bezlaktózového jogurtu alebo bezlaktózového mlieka
  • 2 lyžice bezlepkového kukuričného škrobu
  • 1 čajová lyžička bezlepkového prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička cukru (ak preferujete sladšie palacinky)

Zmiesťte všetky ingrediencie dohromady a vytvorte hladké cesto. Pripravte si rozohriatu panvicu a na ňu nalejte cesto. Pečte palacinky z oboch strán do zlatista. Podávajte s obľúbeným ovocím, javorovým sirupom alebo orechmi.

Dúfam, že vám tieto recepty pomôžu pripraviť bezvaječné, bezlepkové a bezlaktózové palacinky.

 

2)

Ingrediencie:

  • 1 šálka bezlepkovej múky (napr. ryžová múka, mandľová múka alebo zmes bezlepkovej múky)
  • 1 a 1/2 šálky rastlinného mlieka (napr. mandľové, kokosové alebo ovsené mlieko)
  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja (napr. kokosový alebo slnečnicový olej)
  • 1 polievková lyžica jablkového pyré (ako náhrada za vajcia)
  • 1 lyžička vanilkového extraktu (nepovinné)
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Štipka soli
  • Olej na pečenie (napr. kokosový alebo slnečnicový olej)

Postup:

  1. Príprava cesta:

    • V miske zmiešajte bezlepkovú múku, prášok do pečiva a soľ. Dobre premiešajte.
    • V ďalšej miske zmiešajte rastlinné mlieko, olej, jablkové pyré a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte, aby ste vytvorili homogénnu zmes.
    • Postupne pridávajte mokré ingrediencie do suchých a miešajte, kým nevznikne hladké cesto. Ak je cesto príliš husté, pridajte ešte trochu rastlinného mlieka.
  2. Pečenie palaciniek:

    • Na strednom ohni zohrejte panvicu a jemne ju potrite olejom.
    • Nalejte zmes na panvicu (asi 1/4 šálky na jednu palacinku) a rozotrite ju do tvaru kruhu.
    • Smažte, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky (asi 2-3 minúty), potom palacinku opatrne otočte a smažte ďalších 1-2 minúty, kým nie je zlatohnedá.
    • Opakujte, kým sa všetko cesto nevyčerpá, pričom panvicu podľa potreby potrite olejom.
  3. Podávanie:

    • Palacinky môžete podávať teplé, posypané ovocím, javorovým sirupom, medom alebo inými obľúbenými toppingmi bez laktózy a lepku.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

20 Komentárov

  1. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na palacinky je skvelý! Mám rád, že sú bez vajec a bez lepku. Môžem si ich pripraviť aj s mojím obľúbeným ovocím. Určite to vyskúšam, lebo mám intoleranciu na lepok. Ďakujem za super tip!

  2. Slniečko42 píše:

    Wow, palacinky bez vajec a lepku? To je fantastické! Rád varím pre rodinu a toto je perfektný spôsob, ako ich potešiť. Určite sa mi podarí pripraviť ich podľa vášho receptu. Nech sa páči, idem na to!

  3. Cukrík68 píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Bezlepkové a bezlaktózové palacinky sú pre mňa ideálne. Môžem si ich urobiť aj s javorovým sirupom. Ďakujem za tento úžasný recept, veľmi sa teším na varenie!

  4. Jazmínka2023 píše:

    Úžasný recept! Znie to veľmi chutne a zdravé. Milujem palacinky a teraz ich môžem pripravovať aj bez vajec a mlieka. Hneď si zapíšem ingrediencie a vyskúšam ich tento víkend. Teším sa na skvelý zážitok!

  5. Hrdlička99 píše:

    Perfektné! Palacinky bez lepku sú presne to, čo potrebujem pre moju diétu. Určite to vyskúšam s ovocím alebo orechmi ako prísadou. Ďakujem za zdieľanie týchto receptov, som nadšený z možnosti variť niečo nové!

  6. BublinkovýRáno píše:

    ‘Bezvaječné’ palacinky? To znie fantasticky! Som veľmi rád, že existujú alternatívy pre ľudí s intoleranciou na určité potraviny. Hneď si poznačím ingrediencie a pustím sa do pečenia týchto lahodných pochúťok.

  7. _Janko_88_ píše:

    ‘Wow’, toto ma nadchlo! S radosťou vyskúšam tieto palacinky so svojimi deťmi. Je skvelé mať možnosť variť niečo chutné aj pre tých, ktorí nemôžu jesť klasické jedlá. Veľká vďaka za tento úžasný tip!

  8. _Anika_21_ píše:

    ‘Tento recept je perfektný!’ Som nadšená zo všetkých možností bezlepkových a bezlaktózových jedál. Mám rodinu s rôznymi diétami, takže určite ocenia tieto chutné palacinky ako zdravý dezert.

  9. _Školáčka77_ píše:

    ‘Mňam!’, tak toto vyzerá lákavo! Bezvaječné palacinky? Skvelé! Pripravím si ich na raňajky počas víkendu so svojimi priateľmi – určite budú nadšení rovnako ako ja!

  10. _Svetluška_34_ píše:

    ”Takže toto sú moje nové raňajky!’ Naozaj ma inšpirujete touto alternatívou k tradičným receptom na palacinky! Bez vajec je super riešenie pre všetkých alergikov a ja som určite nadšená z toho, že budem skúšať nové veci.

  11. Kocúrik123 píše:

    Tieto palacinky bez vajec a lepku sú skvelé! Skúsil som ich pripraviť a rodina bola nadšená. Môj syn ich miluje s jahodami a javorovým sirupom. Určite ich budem robiť častejšie!

  12. ZlatéJablko píše:

    Wow, recept na bezlepkové palacinky je presne to, čo som hľadala! Mám priateľa s intoleranciou na lepok a teraz mu môžem urobiť niečo chutné. Ďakujem za skvelý tip, určite vyskúšam!

  13. Slniečko99 píše:

    Palacinky bez vajec sú úžasné! Pripravila som ich pre seba a moje deti, a všetci si pochutili. S ovocím sú ešte lepšie. Vďaka za zdieľanie týchto super receptov!

  14. MačkaMia píše:

    Tento recept je úžasný! Bezlepkové palacinky chutia fantasticky, zvlášť keď ich podávate s medom. Určite sa k tomuto receptu vrátim znova, mám pocit, že sa stanú mojou obľúbenou raňajkovou voľbou.

  15. SladkýCukor píše:

    Nedávno som objavil tieto palacinky a musím povedať, že sú výborné! S javorovým sirupom chutia fantasticky. Ďakujem za tento jednoduchý recept, určite ho odporučím aj svojim priateľom.

  16. RadosťDňa píše:

    Palacinky bez vajec? To je skvelý nápad! Vždy som sa obával, či budú chutiť dobre, ale po vyskúšaní môžem povedať, že sú fantastické! Určite ich pripravím znova.

  17. VeselýDelfín píše:

    ‘Bezlepkové palacinky’ znie ako sen pre každého s intoleranciou. Skúsil som váš recept a bol to hit u našich hostí. Rýchlo zmizli zo stola! Ďakujem za inšpiráciu!

  18. _LáskyplnáDuša_ píše:

    ‘Bezlaktózové palacinky’ sú moja nová obľuba. Pripravil som ich na raňajky pre rodinu a všetkým chutili. Môj muž si dokonca pýtal druhé porcie! Odporúčam každému!

  19. !JasnýHviezda! píše:

    ‘Recept na palacinky bez vajec’ je presne to, čo potrebujem pre svojich alergikov v rodine. Zdieľať dobré jedlo je radosť a tieto palacinky budú určite hitom pri každej príležitosti!

  20. #ChutneJedlo# píše:

    ‘Bezlepkové’ palacinky ma veľmi oslovili! Počas víkendu som ich pripravila a boli famózne. Veľa možností ako si ich ozdobiť ma nadchlo – určite skúsim rôzne kombinácie!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *