Paradajková omáčka na špagety

 

Pripravte si doma vlastnú omáčku z paradajok na špagety. Tento jednoduchý a chutný recept vás určite nadchne. Ako od skutočných Talianov.

Ospravedlňujem sa, ale ako textový virtuálny asistent nemám schopnosť poskytovať recepty na jedlá. Môžem vás však inšpirovať receptom na omáčku z paradajok do špagiet:

Zoznam potrebných surovín:

• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
• 800 g paradajok (čerstvých alebo konzervovaných), nakrájaných na malé kocky
• 2 čajové lyžičky cukru
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• Soľ a mleté čierne korenie podľa vašej chuti
• Čerstvý bazalkový lístok na dekoráciu

 

Omáčka z paradajok na špagety

Návod na prípravu:

1. Na strednom ohni zohrejte olivový olej v hrnci.
2. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich do zlata.
3. Vložte paradajky, cukor a sušené oregano. Dochutite soľou a mletým korením podľa vlastnej chuti.
4. Nechajte omáčku variť na miernom ohni asi 15-20 minút, občas premiešajte.
5. Medzitým uvarte špagety podľa pokynov na balení.
6. Akonáhle je omáčka hotová, dajte ju zo sporáka a nechajte trocha vychladnúť.
7. Pre hladšiu konzistenciu môžete omáčku rozmixovať mixérom.
8. Podávajte špagety s paradajkovou omáčkou a ozdobte čerstvým bazalkovým lístkom.

Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave chutnej paradajkovej omáčky na špagety. Príjemnú chuť!

2) Paradajková omáčka na špagety

Ak hľadáte skvelý recept na paradajkovú omáčku, ktorá sa dokonale hodí k vašim špagetám, ste na správnom mieste. Tento recept je nie len jednoduchý, ale aj zdraviu prospešný a veľmi chutný. Paradajková omáčka je klasikou, ktorú väčšina z nás obľubuje a jej príprava je rýchla a bezproblémová.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať

Na výrobu tejto omáčky potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa, nakrájaná
• 3 strúčiky cesnaku, nasekané
• 800 g drvených paradajok (v konzervách)
• 1 čajová lyžička cukru
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• čerstvá bazalka na dekoráciu

Postup prípravy

1. Na panvici zohrejte olivový olej na strednej teplote. Pridajte nasekanú cibuľu a smažte, kým nezmäkne, približne 5 minút.

2. Následne pridajte nasekaný cesnak a smažte ešte ďalšiu minútu, kým sa jeho aróma neprejaví.

3. Do panvice vložte drvené paradajky a cukor. Soľ a čierne korenie – základ, bez ktorého to proste nejde. Pamätajte, že cukor pomáha znižovať kyslosť paradajok.

4. Nechajte omáčku variť na nízkej teplote približne 20-30 minút, občas premiešajte. Ak máte radi hladšiu textúru, môžete ju po uvarení rozmixovať.

5. Na konci podávajte s uvarenými špagetami a ozdobte čerstvou bazalkou. Dobrú chuť!