Potrebujeme:
– 500 g paradajok
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1/2 čajovej lyžičky mletej papriky
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– 1 liter zeleninového vývaru
– 1 polievková lyžica olivového oleja
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Paradajkova polievka s paradajok
Postup:
1. Paradajky nakrájame na kocky a cibuľu jemne nasekáme.
2. Na rozohriatom oleji orestujeme cibuľu a cesnak, kým cibuľa nezmäkne.
3. Pridáme kocky paradajok a mletú papriku, osolíme a okoreníme podľa chuti.
4. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme asi 20 minút, kým paradajky nezmäknú.
5. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Paradajkovú polievku rozmixujeme ponorným mixérom na hladkú konzistenciu.
7. Podávame ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na paradajkovú polievku je skvelý! Paradajky sú veľmi chutné a kombinácia s cibuľou a cesnakom dodáva polievke výnimočnú chuť. Odporúčam pridať trochu viac papriky pre extra šmrnc. Určite ho vyskúšam!
Wow, táto paradajková polievka vyzerá úžasne! Rád varím a milujem, keď sú ingrediencie jednoduché. S čerstvou petržlenovou vňaťou bude skutočne lahodná. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu, určite sa oň podelím s rodinou!
Kto by si pomyslel, že tak málo ingrediencií môže vytvoriť takú chutnú polievku? Paradajková polievka je mojim obľúbeným jedlom a tento recept ma inšpiroval na novú verziu. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím!
Tento recept ma zaujal svojou jednoduchosťou a krásnou farbou! Paradajková polievka je ideálna na chladné dni. Určite pridám aj trochu bazalky, aby to bolo ešte voňavejšie. Veľká vďaka za tip!
Juhuuu! Paradajková polievka je skvelý spôsob, ako využiť čerstvé paradajky! Mám rád, ako sú všetky ingrediencie veľmi prístupné a chutné. Po zmixovaní to musí byť dokonalé! Teším sa na varenie podľa vášho návodu.