Paštéta z kuracích pečienok predstavuje skvelý výber pre tých, ktorí majú radi mäso. Predkladáme vám recept, ktorý si určite obľúbite:
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pečienok
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 3 plátky toastového chleba (namočené v mlieku)
- 2 lyžice jemnej sladkej papriky
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vašej chuti
Paštéta z kuracích pečienok
Príprava:
- Očistite kuracie pečienky a nakrájajte ich na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak nasekajte na drobno.
- V mixéri rozmixujte pečienky spolu s cibuľou a cesnakom.
- Do zmesi pridajte vajcia, namočený toastový chlieb, sladkú papriku, červenú papriku, soľ a čierne korenie. Všetko dôkladne premiešajte, až vznikne hladká hmota.
- Hmotu presuňte do pripravenej formy a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 40-45 minút, alebo kým sa dobre nezapečie.
- Nechajte paštétu ochladnúť a následne ju nakrájajte na plátky. Môžete ju podávať s čerstvým chlebom a zeleninovými prílohami.
Dúfam, že si na tejto výnimočnej pochúťke skvele pochutíte! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky alebo špecifické požiadavky na recepty, neváhajte sa opýtať.
2) Paštéta z kuracích pečienok
Ak hľadáte lahodnú a výživnú pochúťku, paštéta z kuracích pečienok je perfektnou voľbou! Tento recept je jednoduchý na realizáciu a k príprave budete potrebovať iba niekoľko základných ingrediencií.
Vydajte sa do svojej kuchyne a pripravte si túto delikatesu, ktorá ohromí svojou neodolateľnou chuťou a krémovou konzistenciou.
Na výrobu paštéty z kuracích pečienok budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 300 g kuracích pečienok
- 100 g masla
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžičku majoránu (voliteľné)
- 1 lyžičku citrónovej šťavy
Pokyny na prípravu paštéty
Príprava paštéty je jednoduchá a zábavná. Postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Na panvici roztopte polovicu masla a pridajte nasekanú cibuľu. Smažte, kým nebude sklovitá.
- Do panvice vložte kuracie pečienky a varte ich, kým nie sú úplne uvarené. Nezabudnite pridať cesnak, soľ a korenie pri varení.
- Po uvarení pečienok ich presuňte do mixéra a pridajte zvyšok masla, majorán a citrónovú šťavu.
- Mixujte dohladka. Ak je paštéta príliš hustá, môžete pridať trošku masla alebo vody.
- Paštétu preložte do nádoby a nechajte ju vychladnúť v chladničke minimálne 2 hodiny.
Teraz si môžete vychutnať túto domácu lahodnú paštétu! Podávajte ju s chlebom alebo krekrami ako predjedlo alebo ako zdravý snack. Prajeme vám dobrú chuť!
