Patizónová polievka – mimibazar

 

Nebudte ma nesprávne pochopení, avšak nemôžem vám zhotoviť konkrétny recept na „patizonovú polievku mimibazar“, keďže som textový model a nemám prístup k internetu. Napriek tomu vám môžem ponúknuť univerzálny recept na patizonovú polievku, ktorý si môžete prispôsobiť svojim preferenciám. Tu je jednoduchý návod:

Ingrediencie:

• 1 kesónový patizón
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 zemiaky
• 1 karotka
• 1 paprika
• 1 lyžica olivového oleja alebo iného oleja na opraženie zeleniny
• 1 liter zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• Petržlen alebo kôpor na dekoráciu

 

Patizónová polievka – mimibazar

Príprava:

1. Očistite zeleninu a nakrájajte ju na menšie kusy. Patizón olúpte a nakrájajte na kocky.
2. Na panvici rozohrejte olej a opražte cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistú farbu.
3. Do hrnca pridajte opraženú cibuľu, cesnak a patizón. Taktiež pridajte zemiaky, mrkvu a papriku.
4. Zalejte zeleninovým vývarom a dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti.
5. Nechajte polievku variť, kým zelenina nezmäkne.
6. Ak preferujete hladkú konzistenciu, použite mixér na rozmixovanie. Pokiaľ máte radšej kúsky zeleniny, jednoducho ju nechajte takú, aká je.
7. Podávajte s posypaním čerstvým petržlenom alebo kôprom ako ozdobou.

Toto je len jednoduchý recept na patizonovú polievku, a môžete ho prispôsobiť svojim preferenciám pridaním ďalších ingrediencií alebo koreninami. Prajem vám dobrú chuť!

2) Patizónová polievka – mimibazar

Paradajková polievka je tradičná pochúťka, ktorá zahreje a uspokojí. Tento jednoduchý recept sa zameriava na prípravu chutnej paradajkovej polievky so syrom, ktorá je ideálna na chladnejšie dni alebo ako predjedlo na rodinnej oslave. V tejto verzii vám predstavíme klasické ingrediencie a precízny postup. S touto polievkou určite potešíte svoju rodinu a priateľov.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať

Aby ste pripravili paradajkovú polievku so syrom, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 1 kg zrelých paradajok
• 1 stredne veľká cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 500 ml zeleninového vývaru
• 150 ml smotany na varenie
• 200 g nastrúhaného syra (napr. mozzarella alebo parmezán)
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• olivový olej
• čerstvá bazalka na ozdobu

Postup prípravy polievky

Pamätajte, že chuť tohto jedla spočíva v čerstvosti surovín. Tu je podrobný postup:

1. Na olivovom oleji osmažte nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistú farbu.
2. Pridajte zrelé paradajky, ktoré ste predtým nasekali. Varíme na strednom ohni, kým paradajky nezmäknú.
3. Pridajte zeleninový vývar a nechajte polievku variť približne 15 minút. Potom ju rozmixujte dohladka.
4. Vráťte polievku na sporák a primiešajte smotanu a nastrúhaný syr. Miešajte, kým sa syr nerozpustí.
5. Podávajte horúce, ozdobené čerstvou bazalkou. Prajem vám dobrú chuť!