Patizónová polievka – mimibazar

Nechápte sa ma nesprávne, ale nemôžem pre Vás pripraviť konkrétny recept na “patizonovú polievku mimibazar”, pretože som textový model a nemám prístup k internetu. Avšak, môžem Vám poskytnúť všeobecný recept na patizonovú polievku, ktorý si môžete upraviť podľa svojich preferencií. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 1 kesónový patizón
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 zemiaky
• 1 mrkva
• 1 paprika
• 1 lyžica olivového oleja alebo iného oleja na opraženie zeleniny
• 1 liter zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• Petržlen alebo kôpor na ozdobenie

 

Patizónová polievka – mimibazar

Postup:

1. Zeleninu očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Patizón olúpte a nakrájajte na kocky.
2. Na panvici naohrejte olej a opražte na ňom cibuľu a cesnak, kým sa nezačnú mierne zlatiť.
3. Do hrnca pridajte opraženú cibuľu, cesnak a patizón. Pridajte aj zemiaky, mrkvu a papriku.
4. Zalejte zeleninovým vývarom a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
5. Nechajte polievku variť, kým sa zelenina zmäkne.
6. Ak chcete hladkú polievku, použite mixér na jej rozmixovanie. Ak preferujete kúsky zeleniny v polievke, jednoducho ju nechajte takú, aká je.
7. Podávajte s posypaním čerstvým petržlenom alebo kôprom na ozdobu.

Toto je len jednoduchý návod na patizonovú polievku a môžete ho prispôsobiť vašim preferenciám pridávaním ďalších ingrediencií alebo korenením. Dobrú chuť!