Patizónová polievka pre deti

Návod na prípravu patizónovej polievky pre deti:

Ingrediencie:

• 2 väčšie patizóny
• 1 cibuľa
• 2 mrkvy
• 2 zemiaky
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 liter zeleninového vývaru
• soľ a korenie podľa chuti

 

Patizónová polievka pre deti

Postup:

1. Ošúpeme a nakrájame patizóny na menšie kúsky.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na jemné kúsky. Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky.
3. V hrnci zohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom cibuľu, až kým sa nezarumenejú.
4. Pridáme nakrájané patizóny, mrkvu a zemiaky a orestujeme ich krátko spolu so cibuľou.
5. Zalejeme zeleninovým vývarom a pridáme soľ a korenie podľa chuti.
6. Necháme povariť, potom znižujeme teplotu a necháme polievku variť, kým sa zelenina zmäkne (približne 20-25 minút).
7. Polievku rozmixujeme pomocou mixéra na hladkú konzistenciu.
8. Pred podávaním môžeme polievku ešte dochutiť soľou a korením, ak je to potrebné.

Táto patizónova polievka je výbornou voľbou pre deti. Je plná vitamínov a minerálov z čerstvej zeleniny. Môžete ju servírovať samostatne ako ľahký obed alebo večeru. Dobrú chuť!

 

2)

Patizónová polievka je skvelý spôsob, ako predložiť deťom zeleninu a zároveň im ponúknuť výnimočnú chuť. Táto polievka je nielen chutná, ale aj výživná, čo ju robí ideálnou voľbou pre malých jedákov. V tomto recepte nájdete všetky potrebné ingrediencie a jednoduchý postup na jej prípravu.

Ingrediencie potrebné na prípravu

Na prípravu patizónovej polievky pre deti budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 1 stredne veľký patizón
• 1 zemiak
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 liter zeleninového vývaru
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti
• Petržlenová vňať na podávanie

Postup na prípravu polievky

Začnite tým, že si pripravíte zeleninu. Patizón, zemiak a mrkvu očistite a nakrájajte na malé kocky. Cibuľu a cesnak jemne nasekajte. V hrnci na olivovom oleji osmažte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Potom pridajte nakrájaný patizón, zemiak a mrkvu, a smažte ich chvíľku spolu.

Pridajte zeleninový vývar, osolte a okoreňte podľa chuti. Polievku priveďte k varu a následne znížte teplotu. Povarajte asi 20 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

Po uvarení polievku rozmixujte na hladkú konzistenciu. Môžete ju podávať so štipkou petržlenovej vňate pre ozdobu. Patizónová polievka bude chutiť skvele nielen deťom, ale aj dospelým!