Kačka sama o sebe je skvelé mäso na sto spôsobov, ktoré chutia a sú zdravšie ako kuracie mäso. Tento recept s plnenou kačkou a pomarančovou omáčkou k tomu je delikatesa, ktorú si často robíme doma v letných dňoch.
Pečená kačka s pomarančovou omáčkou
2)
Pečená kačka je známa svojou bohatou chuťou a šťavnatým mäsom. Tento recept na pečenú kačku s pomarančovou omáčkou vás určite nadchne. K tomuto jedlu patrí nielen skvelá chuť, ale aj úžasná vôňa, ktorá sa rozšíri po vašej kuchyni.
Ingrediencie
Na prípravu pečenej kačky s pomarančovou omáčkou budete potrebovať:
- 1 celá kačka (min. 2 kg)
- 2 pomaranče
- 3 lyžice medu
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička čierneho korenia
- Soľ podľa chuti
- Bylinka na posypanie (napr. tymián alebo rozmarín)
Príprava Kačky
Začnite tým, že ovenčíte kačku soľou a čiernym korením, a nezabudnite na vnútro kačky. Pomaranče umyte a jeden pomaranč nakrájajte na štvrtiny. Tieto štvrtiny vložte do bruška kačky spolu s cesnakom.
V malom hrnci zmiešajte med, sójovú omáčku a šťavu z druhého pomaranča. Túto zmes prelejte cez kačku pred pečením. Kačku pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 90 minút, pričom každých 30 minút potierajte pomarančovou omáčkou.
Akonáhle je kačka zlatohnedá a šťavnatá, vyberte ju z rúry a nechajte ju na pár minút odpočívať. Podávajte ju s omáčkou a posypanú bylinkami. Toto jedlo je ideálne na sviatočné a rodinné obedy.
Recept na pečenú kačku s pomarančovou omáčkou znie skvele, určite ho vyskúšam! Môj receptor sa určite poteší.
Skvelý recept! Určite ho vyskúšam doma, znie to veľmi chutne.
Super tip na prípravu kačky, ďakujem za recept!
Pomarančová omáčka k pečenej kačke je naozaj skvelá kombinácia. Už sa neviem dočkať, kým si to vyskúšam!
Skvelý recept, určite si ho vyskúšam! Kačka s pomarančovou omáčkou znie fantasticky.
Naozaj chutná pečená kačka, a táto verzia s pomarančovou omáčkou znie naozaj lahodne. Určite to skúsim!
Super recept! Milujem pečenú kačku a táto s pomarančovou omáčkou znie naozaj výnimočne. Ďakujem za tip!
Vždy som sa bála variť kačku, ale tento recept mi dodal sebavedomie. Určite ho vyskúšam!
Kačka s pomarančovou omáčkou je moja obľúbená kombinácia! Myslím, že tento recept si vyskúšam už tento víkend.
Vyzerala to veľmi chutne, určite si to vyskúšam!
Tento recept je úžasný, pečená kačka je obľúbené jedlo v našej rodine.
Skvelý recept! Už sa teším, až si ho vyskúšam.
Výborný recept! Určite vyskúšam, pečená kačka s pomarančovou omáčkou znie neskutočne chutne.
Tento recept je super, milujem pečenú kačku a s pomarančovou omáčkou to musí byť lahôdka!
Neviem si vynachváliť, toto jedlo vyzerá fantasticky a určite skvelo chutí. Ďakujem za recept!