Tu nájdete návod na sladkú pečenú tekvicu:
Suroviny:
- 1 malá tekvica (napríklad hokkaido)
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 čajová lyžička škorice
- 1/2 čajové lyžičky mletých klinčekov
- Strúhaný muškátový oriešok podľa vašich preferencií
- Soľ podľa chuti
Návod na prípravu:
- Tekvicu dôkladne umyte, prepulte na polovicu a odstráňte semienka.
- Rúru predohrejte na 180 stupňov Celzia.
- V malom hrnci rozohrejte maslo socukrom a miešajte, až sa cukor úplne rozpustí.
- Do pripravenej zmesi pridajte škoricu, mleté klinčeky, muškátový oriešok a soľ, dôkladne premiešajte.
- Jednu polovicu tekvice položte na plech s pokožkou smerom nahor a potrite ju pripravenou zmesou. Pokvapkajte trochou masla.
- Rovnaký postup opakujte aj s druhou polovicou tekvice.
- Pečte v predhriatej rúre približne 45 až 60 minút, alebo kým nezmäkne.
- Až je tekvica mäkká, vyberte ju z rúry a nechajte mierne vychladnúť.
- Nakoniec tekvicu nakrájajte na plátky a podávajte s pripravenou zmesou.
Dúfam, že si na tom pochutnáte!