Pečené králičie stehná s rozmarínom

 

Ak túžite po pečených králičích stehnách s rozmarínom, tu je jeden jednoduchý a lahodný recept, ktorý si môžete vyskúšať:

Ingrediencie:

• 4 králičie stehná
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžička čerstvého alebo sušeného rozmarínu
• soľ a korenie podľa gusta

 

Pečené králičie stehná s rozmarínom

Príprava:

1. Rúru si predhrejte na 180 °C.
2. Králičie stehná starostlivo osušte a dochuťte soľou a korením.
3. Na panvici zohrejte olivový olej a opečte stehná z oboch strán, kým sa na nich nevytvorí krásna zlatá kôrka.
4. Pridajte na panvicu nasekaný cesnak a rozmarín a opražte ich spolu s králičím mäsom ešte niekoľko minút.
5. Premiestnite stehná do pekáča a zakryte ich alobalom.
6. Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte približne 1 hodinu, alebo až kým nie je mäso jemné a šťavnaté.
7. Po upečení nechajte mäso chvíľku odpočívať a potom ho podávajte s prílohou podľa vašich preferencií, napríklad s karfiolovým pyré a dusenou zeleninou.

Dúfam, že si túto lahôdku s kvalitným králičím mäsom a vynikajúcou chuťou rozmarínu vychutnáte. Dobrú chuť!

2) Pečené králičie stehná s rozmarínom

Pečené králičie stehná s rozmarínom sú jedným z najchutnejších a najpútavejších pokrmov, ktoré môžete pripraviť pre svojich blízkych. Tento recept spája jemnosť králičieho mäsa s aromatickým rozmarínom, čo vedie k nezabudnuteľnému gastronomickému zážitku. V tomto článku nájdete podrobný recept s potrebnými surovinami a postupom prípravy.

Ingrediencie potrebné na výrobu

Aby ste pripravili pečené králičie stehno s rozmarínom, budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 4 králičie stehná
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 veľký strúčik cesnaku, nasekaný
• 2 vetvičky čerstvého rozmarínu
• 1 čajová lyžička soli
• 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1 pohár bieleho vína (nepovinné)

Postup prípravy jedla

Teraz, keď máte všetky suroviny pripravené, môžete začať s výrobou:

1. Rúru si predohrejte na 180 °C.
2. Na panvici zahrejte olivový olej a orestujte nasekaný cesnak, aby sa uvoľnila jeho aróma.
3. Pridajte králičie stehná a opražte ich z oboch strán, aby sa pekne sfarbili.
4. Následne stehná posypte soľou, čiernym korením a nasekaným rozmarínom.
5. Ak používate víno, zľahka ho nalejte na panvicu a krátko povarte.
6. Preneste stehná spolu s marinádou do pekáča a pečte približne 45 minút, alebo kým nie sú zlatisté a dobre prepečené.

Podávajte horúce, ideálne s prílohou, akou sú zemiaky alebo čerstvá zelenina. Tento pokrm je skutočnou oslavou chuti a arómy.