Pečené králičie stehná s rozmarínom

Ak máte chuť na pečené králičie stehná s rozmarínom, tu je jeden jednoduchý a chutný recept, ktorý si môžete vyskúšať:

Suroviny:

• 4 králičie stehná
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžička čerstvého alebo sušeného rozmarínu
• soľ a korenie podľa chuti

 

Pečené králičie stehná s rozmarínom

Postup:

1. Rúru predhrejte na 180 °C.
2. Králičie stehná dôkladne osušte a okoreňte soľou a korením.
3. Na panvici zohrejte olivový olej a opečte stehná z každej strany, aby sa na nich vytvorila pekná zlatistá kôrka.
4. Pridajte nasekaný cesnak a rozmarín na panvicu a opečte ich spolu s králičím mäsom ešte pár minút.
5. Premiestnite stehná do pekáča a zakryte ho alobalom.
6. Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte približne 1 hodinu, alebo kým mäso nie je mäkké a šťavnaté.
7. Po upečení nechajte mäso chvíľu odpočívať a potom servírujte s prílohou podľa vašej chuti, napríklad s karfiolovým pireom a dusenou zeleninou.

Dúfam, že si vychutnáte tento jedlík s kvalitným králičím mäsom a lahodnou príchuťou rozmarínu. Dobrú chuť!