Pečené kuracie stehná na kapuste

Pečené kuracie stehná na kapuste tak to si dnes pripravíme. Dnes vám ukážem ako si ja pripravuje moje tri obľúbené recepty na vysnívaný recept kuracích stehnien na kapuste. Dnes si oblížeme všetky prsty. Verím, že vám bude chitiť.

 

1) Kuracie stehná na kapuste

Potrebujeme:

  • 6 ks kuracích stehien
  • bravčovú masť
  • 1 PL oleja
  • 3 ks cibule
  • kyslá kapusta
  • bobkový list
  • celá rasca
  • soľ
  • mletá červená paprika (alebo udená)
  • mleté čierne korenie
  • knedľa

 

Príprava receptu

  1. Ja si vždy nakrájam cibuľu na väčšie mesiačiky Aj tak sa mi potom spečie.
    Kuracie prsia si vždy očistíme a ja si ich aj jemne narežem. Najme kožu.
  2. Do panvice som si dala trocha oleja a spruska som ich opiekla. Na konci len troška udenej paprika a hneď do chaldného pekáču, kde už mám tuk, olej a cibuľku. Vystlieme kyslou kapustou z vrchu mäsa aj zo spodu.
  3. Okosílme, okoreníme a pridáme rascu aj papriku. Môžete aj bobkový list ale ja ho niekedy nedávam.
  4. Zakryjeme a necháme piecť. Môžete podliať ale moja kapusta má dosť štavy.
  5. Pečieme pri 200 stňoch v zakrytom pekáči. A doelivame vodu alebo vývar podľa potreby.
    K tomu ideálne knedľa a pivo. Dobrú chuť.

 

 

Kuracie stehná na kyslej kapuste
Kuracie stehná na kyslej kapuste – Pečené kuracie stehná na kapuste

2) Kuracie stehná na kyslej kapuste

Budeme k receptu potrebovať:

  • kuracie stehná
  • 2 väčšie cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • kyslú kapustu
  • údená slanina
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • červená paprika (mletá)

 

  1. Nakrájame si kapustu a do väčšieho pekáča som si dala cibuľku. Trcoha tuku, masti alebo olivového oleja. Na vrch nasekanú a jemne opláchnutú kyslú kapustu.
  2. Na vrch som pouklada kuracie stehná. Všetko som osolila, okorenila, opoperila a opäť poamsila olejom a dobre roztrela.
  3. Ja vždy viac dosolím.
  4. Podlejeme vývaroma lebo vodou a necháme piecť 50 minút prikryté a potom odkryjeme na konci 10 min dopečieme. Dobrú chuť. K tomu najlepšie česká knedľa.

 

 

 

Pečené kuracie stehná na kapuste

 

3) Pečené kuracie stehná na kapuste

Suroviny:

  • kuracie stehná (podľa porcií)
  • anglická slaninka nakrájaná na pásiky
  • balenie kyslej kapusty
  • hladká múka
  • grilovacie korenie
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • mletá sladká paparika

 

Postup prípravy receptu ..
  1. Kuracie stehná si dôkladne umyjeme a vložíme do väčšej misky. Spolu ich okoreníme grilovacím korením z každej strany. Netreba to to preháňať pokiaľ máte grilovacie korenie ktoré obsahuje aj soľ. Každé stehienko si obalíme plátkom slaninky.
  2. Do väčšieho hrnca dáme kyslú kapustu a trošku popražíme na miernom ohni. Pridávame po lyžici hladkej múky kým sa nám kapusta pekne nestiahne. Môžete si kapustu ochutiť podľa vlastnej chuti. Ja som nič nepridávala iba tú múku na stiahnutie. Kapustu si rovnomerne rozložíme na dno pripraveného plechu. Na kapustu si pekne poukladáme stehná a zakryjeme alobalom.
  3. Pečieme vo vopred predhriatej rúre na 180C takú hodinku. Počas pečenia môžete skontrolovať. Až bude mäsko upečené ku koncu môžeme nechať pripiecť bez alobalu 5-10 minút. Po dopečení necháme v otvorenej a vypnutej rúre.
  4. Ako prílohu môžeme dať čokoľvek čo nám chutí Ja som pridala varené zemiaky omastené s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Typ na vyše: Hodí sa k tomu aj bylinkový dip z jogurtu.

 

 

4) Pečené kuracie stehná na kapuste videorecept

VIDEO RECEPT na kuracie na kyslej kapuste

 

 

Navarte si aj pečené kuracie stehná na kyslej kapuste recept.

Pečené kuracie stehná na kapuste sa nám vydarili čo poviete?
Pevne verí, že vám bude recept chutiť tak ako mne. Ak by nie tak práve aj perto som zvolila štyri varianty receptu. A pre tých menej zdatných aj video návod z internetu. YouTube nás proste vo veľa veciach pri varení zachraňuje. Skvelý pomocník, čo poviete.

Ako vždy som rada za každý váš názor. Preto neváhajte a komentujte moje recepty. Vedeli ste, že každý jeden komentár osobne čítam a na každý sa snažím odpovedať. Skvelé nie? To na internete nemáte všade. A preto by ste mali tento chutný recept odmenit zdieľaním.

Ďalší recept

Potrebujeme:

  • 6 ks kuracích stehien
  • bravčovú masť
  • 1 PL oleja
  • 3 ks cibule
  • kyslú kapustu
  • bobkový list
  • celú rasca
  • soľ
  • mletú červenú papriku (alebo udenej)
  • mleté čierne korenie
  • knedľu

Postup:

  1. Kuracie stehná opláchnite a osušte papierovým utierkou. Osolte ich z každej strany.
  2. Na panvici rozohrejte bravčovú masť a olej. Opečte kuracie stehná, aby získali peknú hnedú farbu. Potom ich preložte na tanier.
  3. Cibuľu očistite a nakrájajte na polkruhy. V tej istej panvici, kde ste opečené kuracie stehná, opražte cibuľu do zmäknutia.
  4. Do pekáča pridajte kyslú kapustu a rovnomerne ju rozotrite po spodnej časti pekáča. Na to položte opečené kuracie stehná.
  5. V panvici s opraženou cibuľou pridajte mletú červenú papriku a mleté čierne korenie podľa chuti. Premiešajte a zalejte touto zmesou kuracie stehná v pekáči.
  6. Pridajte celý bobkový list a celú rasca.
  7. Pekáč zakryte a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia.
  8. Kuracie stehná s kapustou pečte približne 1,5 hodiny, pravidelne ich polievajte šťavou z pekáča, aby sa udržali šťavnaté.
  9. Po upečení vymažte mäso bravčovou masťou a nechajte ho odpočinúť pár minút pred servírovaním.
  10. Kuracie stehná podávajte s knedľou a kyslou kapustou z pekáča.

Dobrú chuť!

 

5)

Pečené kuracie stehná na kapuste sú skvelým jedlom, ktoré sa hodí na každú príležitosť. Tento recept je jednoduchý a výsledok vás určite ohromí. Pripravte si chutné jedlo, ktoré bude mať rýchly a praktický postup. Na prípravu budeme potrebovať len niekoľko základných ingrediencií, ktoré sú väčšinou dostupné v každej domácnosti.

Ingrediencie

Budete potrebovať: 4 kuracie stehná, 1 hlávka kapusty, 2 mrkvy, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, olivový olej a čerstvý rozmarín. Tieto ingrediencie zabezpečia, že vaše jedlo bude nielen chutné, ale aj výživné. Kapusta dodáva jedlu príjemnú chuť a vlastnosti, ktoré posilňujú zdravie.

Postup prípravy

Aby ste pripravili pečené kuracie stehná na kapuste, najprv umyte a osušte kuracie stehná. Potom ich osolte a okoreňte. Na panvici s olivovým olejom najprv osmažte cesnak a mrkvu, kým nebudú zlatisté. Kapustu nakrájajte a spolu s kuracími stehnami ju vložte do pekáča. Stehná sa umiestnia na vrch kapusty, ktorej šťava sa počas pečenia uvoľní a dodá jedlu skvelú chuť. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C asi 45 minút alebo pokiaľ nie sú stehná pekne zlatisté a prepečené. Podávajte horúce s obľúbenou prílohou.

Podobné príspevky

23 Komentárov

  1. Ypauko píše:

    Vyzera to chutne, skusim tento vikend!

  2. Gejza74 píše:

    Recepty vyzeraju jednoducho, urcite skusim

  3. Anonym píše:

    Recepty sa mi zdaju lahke a chutne, urcite vyskusam

  4. Miloš123 píše:

    Tento recept vyzerá úžasne! Už sa teším, ako si ho pripravím. Kuracie stehná na kapuste sú moja obľúbená kombinácia. Určite si po obede oblížem prsty!

  5. Zlatko píše:

    Super nápad na večeru! Vždy som sa bál variť kuracie stehná, ale po prečítaní tohto receptu sa cítim sebavedomejšie. Dúfam, že mi to vyjde tak dobre ako vám!

  6. PeťoKuchár píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadal! Pečené kuracie stehná na kapuste sú skvelé a jednoduché na prípravu. Nemôžem sa dočkať, kedy to skúsim!

  7. Kvetinka píše:

    Tento recept je fantastický! Kapusta a kuracie mäso idú spolu perfektne. Určite ho vyskúšam už tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!

  8. JankoRybár píše:

    Mňam! Pečené kuracie stehná sú moje obľúbené jedlo. Teším sa, že mám nový recept. Určite pridám aj knedľu, ako odporúčate!

  9. HankaMňamka píše:

    Skvelý recept! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať kyslú kapustu s kuracím mäsom. Musím to vyskúšať čoskoro, vyzerá to fakt chutne!

  10. _Luky_97_ píše:

    “Kuracie stehná na kapuste” znie skvele! Som nadšený z možnosti variť niečo nové a zároveň jednoduchého. Dúfam, že moji priatelia budú nadšení!

  11. __Sofia__ píše:

    “Kyslá kapusta a kura?” Perfektný nápad! Recept je jasný a zrozumiteľný, už teraz viem, že to bude výborné jedlo pre celú rodinu.

  12. _DaniKuchtička_ píše:

    “Pečené kuracie stehná?” To je bomba! Obdivujem tvoju kreativitu v kuchyni a určite vyskúšam všetky varianty receptu.

  13. !Robo_kreatív! píše:

    “Už dlho som hľadala niečo nové do kuchyne.” Tento recept ma nadchol! Kyslá kapusta s mäsom bude určite lahodná kombinácia.

  14. Janko123 píše:

    Tento recept na kuracie stehná na kapuste vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako si to pripravím doma. Určite to bude skvelé jedlo na rodinnú večeru. Ďakujem za tip!

  15. KuchárkaEva píše:

    Wow, pečené kuracie stehná na kapuste sú moje obľúbené! Tento recept je jednoduchý a určite chutiť všetkým. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam!

  16. MichaelaH píše:

    Skvelý recept, veľmi sa mi páči. Kuracie stehná s kapustou sú naozaj chutné a výživné. Určite ho odporučím aj svojim priateľom!

  17. Petrik89 píše:

    Toto jedlo vyzerá úžasne! Mám rád kuracie stehná a kapustu, takže toto je pre mňa ideálne spojenie. Ďakujem za zdieľanie receptu!

    1. Luci123 píše:

      Aj ja milujem kombináciu kuracieho mäsa s kapustou! Tento recept musím vyskúšať čoskoro.

  18. Svetlana88 píše:

    Mňam! Tento recept vyzerá veľmi chutne a jednoducho sa pripravuje. Vďaka za inšpiráciu na večeru!

  19. Kocurko007 píše:

    ‘Kuracie stehná na kapuste’ znie skvele! Hneď si zapíšem ingrediencie a vyskúšam to doma.

  20. -Zuzka- píše:

    ‘Pečené kuracie stehná’ sú vždy dobrý nápad! Milujem variť pre svoju rodinu a tento recept sa určite dostane do mojej kuchyne.

  21. _Tomik_ píše:

    ‘Dobrú chuť’ všetkým, čo si tento recept pripravia! Pečené jedlá majú svoje čaro a táto kombinácia je skvelá.

  22. #ChutnyRecept# píše:

    ‘Kuracie stehná na kyslej kapuste’ sú super voľba pre každého, kto má rád tradičné jedlá. Určite to vyskúšam už tento víkend!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *