Donášam vám recept na pečené kuracie stehná s citrónovo-medovou zálievkou:
Ingrediencie:
- 4 kuracie stehná
- 2 citróny
- 3 lyžice tekutého medu
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- 4 strúčiky cesnaku (nasekané)
Pečené kuracie stehná s citrónovo-medovou zálievkou
Postup:
- Zahrejte rúru na 200 °C.
- V miske zmiešajte citrónovú šťavu z jedného citróna, med, olivový olej, soľ, korenie a nasekaný cesnak.
- Kuracie stehná opláchnite a osušte utierkou. Nádherne ich osolte a okoreňte. Položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Zmiešajte polovicu citrónovo-medovej zálievky s kuracími stehnami. Zvyšok zálievky si ponechajte.
- Pečte v rúre asi 40-45 minút, pokiaľ nie sú stehná zlatohnedé a dobre prepečené.
- V priebehu pečenia nezabudnite stehná viackrát polievať zbylou citrónovo-medovou zálievkou.
- Po upečení stehná vyberte z rúry a nechajte chvíľu odpočívať. Podávajte s uvarenou ryžou alebo zemiakovou kašou a zeleninou.
Dobrú chuť.
