Na prípravu pekinskej kapustovej polievky budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 1 hlávka pekinskej kapusty
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 zelená paprika
– 2 zemiaky
– 1 lyžica masla
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica hladkej múky
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
Pekinská kapusta – Polievka
Postup:
1. Kapustu nakrájame na tenké rezance, cibuľu nakrájame jemno a papriku a mrkvu na kocky.
2. Na panvici rozohrejeme maslo a olej a orestujeme cibuľu. Pridáme papriku a mrkvu a krátko orestujeme.
3. Potom pridáme nakrájanú kapustu a zemiaky a orestujeme ešte pár minút.
4. Pridáme múku a za stáleho miešania dusíme asi 2 minúty.
5. Postupne prilievame zeleninový vývar a za stáleho miešania varíme polievku asi 20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
6. Dochutíme soľou a korením podľa chuti a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
Tento recept na pekinskú kapustovú polievku vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam. Mám rád, keď sú recepty jednoduché a chutné. Kapusta je zdravá a polievka ma vždy zahreje. Teším sa na výsledok!
Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Pekinská kapusta v polievke je super nápad. Všetky tieto ingrediencie mám doma, takže sa do toho určite pustím. Ďakujem za zdieľanie!
Toto je úžasný recept! Rada varím polievky a táto pekinská kapustová vyzerá veľmi lákavo. Znie to jednoducho a chutne, takže sa teším, že si ju pripravím pre rodinu. Dobrú chuť všetkým!
Pekná polievka! Kapusta je moja obľúbená zelenina a táto kombinácia s mrkvou a paprikou znie fantasticky. Už sa neviem dočkať, kedy to skúsim uvariť. Dík za super recept!
Tento recept na pekinskú kapustovú polievku vyzerá veľmi chutne! Rád varím pre rodinu a toto bude určite hitom. Myslím, že všetci si na tom pochutnajú. Skvelé inšpirácie tu nájdete!