Penne s pečeným kuracím prsom je jednoduché a chutné jedlo. Tu je recept, ktorý môžete vyskúšať:
Potrebujete:
- 250 g penne cestovín
- 2 kuracie prsia, nakrájané na kúsky
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 paprika, nakrájaná na tenké pásiky
- 1 konzerva paradajkového pretlaku (400 g)
- 1 lyžička sušeného bazalku
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- strúhaný parmezán na posypanie
Penne s pečeným kuracím prsom
Postup:
- V hrnci uvaríme penne podľa návodu na obale, scedíme a odložíme bokom.
- Na panvici si zohrejeme olivový olej a opečieme nakrájané kuracie prsia z oboch strán, kým nie sú zlatisté a dobre prepečené. Potom ich vyberieme z panvice a dáme bokom.
- Do tej istej panvice pridáme nasekaný cesnak a papriku a orestujeme ich pár minút, kým nezmäknú.
- Pridáme paradajkový pretlak, bazalku, soľ a čierne korenie podľa chuti. Premiešame a varíme približne 10 minút, kým omáčka nezhustne.
- Do omáčky pridáme opečené kuracie prsia a necháme ich prehriať, aby sa všetko dobre prepojilo.
- Varte omáčku ešte pár minút a pridajte varené penne. Premiešajte, aby sa všetko dobre spojilo a ohrialo.
- Servírujte penne s pečeným kuracím prsom v teplých miskách a posypte strúhaným parmezánom.
- Podávajte hneď a vychutnajte si chutné jedlo!
Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
