Plnené kuracie prsia sú výborným receptom, ktorý je veľmi obľúbený. Ak chcete vyskúšať tento jednoduchý a chutný recept, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 ks kuracích pŕs
– 200 g šunky
– 200 g syra (napr. eidam)
– soľ, čierne korenie, korenie na mäso
– olivový olej
– bylinky podľa chuti (napr. petržlen)
Plnené kuracie prsia – Mimibazár
Postup:
1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte pozdĺžne na polovicu, ale nedočite do konca.
2. Do rozrezaných kuracích prs si vložte na vrch plátky šunky a syra.
3. Posolte a okoreňte kuracie prsia podľa chuti. Môžete použiť aj ďalšie bylinky na ochutenie.
4. Kuracie prsia zrolujte a upevnite ihlami alebo špálmi.
5. Na panvici rozohrejte olivový olej a na ňom opečte plnené kuracie prsia z oboch strán, kým nebudú pekne zlatisto hnedé.
6. Potom prsia presuňte do pekáča a dajte ich do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
7. Pečte 20-25 minút, alebo kým mäso nebude dobre prepečené.
8. Po upečení môžete podávať plnené kuracie prsia so šalátom alebo prílohou podľa vášho výberu.
Tento recept na plnené kuracie prsia je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, no zároveň veľmi chutný. Môžete si ho pripraviť na obed alebo večeru a určite vám bude chutiť. Dobrú chuť!
