Plnené šampiňóny so syrom

Plnené šampiňóny so syrom

Plnené šampiňóny so syrom sú lahodnou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť doma. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 12 stredne veľkých šampiňónov
• 100 g kozieho syra
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvé bylinky na dochutenie (napr. petržlen)

Postup:

1. Najprv si očistite šampiňóny od pôdy a štiepok. Odrežte im nožičky, ale nevyhadzujte ich, budú súčasťou náplne.
2. Nožičky nakrájajte nadrobno. Ceznaky roztlačte alebo nastrúhajte.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte nakrájané nožičky šampiňónov spolu s cesnakom. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
4. Nechajte zmes vychladnúť a potom ju premiešajte s kozím syrom.
5. Naplnenú zmesou náplňte šampiňóny a dajte ich na plech s papierom na pečenie.
6. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15 – 20 minút, kým šampiňóny nezmäknú a syr sa nerozpustí.
7. Pred podávaním môžete posypať plnené šampiňóny čerstvými bylinkami ako je napríklad petržlen.

Plnené šampiňóny so syrom sú skvelým predjedlom alebo aj samostatným jedlom. Dobrú chuť!

 

2)

Plnené šampiňóny so syrom sú skvelou voľbou pre každú príležitosť. Tento jednoduchý recept sa hodí na večierky, rodinné stretnutia alebo ako predjedlo k hlavnému jedlu. Šampiňóny sú lahodné a poddajné, pričom kombinácia syra a korenín vytvára dokonalý zážitok. Poďme sa pozrieť na potrebné ingrediencie a postup prípravy.

Ingrediencie

Na prípravu plnených šampiňónov so syrom budete potrebovať:

• 500 g čerstvých šampiňónov
• 200 g krémového syra (napr. Philadelphia)
• 100 g strúhaného syra (napr. Eidam alebo Mozzarella)
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• Čerstvé bylinky (napr. petržlenová vňať alebo bazalka)
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olive olej na potretie

Postup prípravy

1. Rúru predhrejte na 180 °C. 
2. Šampiňóny umyte, odstráňte stonky a položiť na plech vyložený papierom na pečenie.
3. Na panvici rozohrejte trošku olivového oleja a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým nie sú zlatisté.
4. Do zmesy pridajte odstránené stonky šampiňónov, osolte a okoreňte. Smažte asi 5 minút.
5. Horúcu zmes zmiešajte s krémovým syrom a strúhaným syrom. Pridajte nasekané bylinky a dôkladne premiešajte.
6. Plňte šampiňóny pripravenou plnkou a vložte ich do predhriatej rúry na 15-20 minút, alebo kým nie sú zlatisté a syrovo roztečené.
7. Podávajte horúce, vychutnajte si túto jedinečnú chuť!

Veríme, že si plnené šampiňóny so syrom obľúbite. Skúste tento recept a zdieľajte svoje skúsenosti s priateľmi!