Ak chcete pripraviť plnku z mletej šunky pre plnené vajcia, tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 100 g mletej šunky
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica jemne nakrájaného cibuľky
- 1 strúčik cesnaku (jemne nasekaný)
- 2 polievkové lyžice majonézy
- Soľ a korenie podľa chuti
Plnka z mletej šunky do plnených vajec
Postup:
- Varte vajcia, aby sa stuhli. Potom ich ošúpte a nakrájajte na polovice a odstráňte žĺtky.
- V miske zmiešajte mletú šunku, jemne nakrájanú cibuľku, cesnak a žĺtky z vajec.
- Pridajte majonézu a premiešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespájajú. Ak je potrebné, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Plňte túto zmes do polovíc vajec, buď ručne alebo pomocou vrecúška na zdobenie.
- Hotové plnené vajcia môžete ozdobiť zelenou cibuľkou, petržlenovou vreskom alebo paprikou podľa vlastného vkusu.
- Po dokončení ich uložte do chladničky, aby sa plnka zovňajšila a premiešala so šunkou.
Takto ľahko si pripravíte plnky z mletej šunky do plnených vajec. Dobrú chuť!
