Polievka do chleba je jednoduchý a chutný recept, ktorý je perfektný na chladné jesenné alebo zimné dni. Nižšie nájdete jednoduchý recept na túto lahodnú polievku:
Suroviny:
– 1 veľká cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 2 zemiaky, nakrájané na kocky
– 2 mrkvy, nakrájané na kocky
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– Soľ a korenie podľa chuti
– 4 plátky chleba
Polievka do chleba
Postup:
1. Na rozpálenej panvici rozohrejte olej a maslo. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich, kým nezmäknú.
2. Pridajte do panvice nakrájané zemiaky a mrkvu a premiešajte.
3. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť asi 20 minút, kým zemiaky a mrkva nezmäknú.
4. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
5. Nechajte polievku vychladnúť niekoľko minút.
6. Nakrájajte vrch chleba a pomocou nože a lyžice vydlabejte stred chleba tak, aby vytvoril malú misu.
7. Nalejte vychladnutú polievku do vnútra chleba.
8. Podávajte a podávajte hneď, kým je polievka ešte teplá.
Tento recept na polievku do chleba je rýchly a jednoduchý, no zároveň je veľmi chutný a sýty. Skvelý spôsob, ako si zahrejete telo po dlhom zimnom dni. Dobrú chuť!
