Polievka na bolesť brucha

Recept 1: Hrejivá zázvorová polievka s mrkvou a tekvicou

Ingrediencie:

  • 1 malá tekvica (cca 400 g)
  • 2 stredné mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zázvor (dĺžka cca 5 cm)
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 1/2 lyžičky kurkumy (voliteľne)
  • Čerstvé bylinky (napr. petržlenová vňať) na ozdobenie

Postup:

  1. Na začiatok si pripravíme všetky ingrediencie. Tekvicu a mrkvu očistíme, nakrájame na menšie kocky a cibuľu a cesnak nakrájame na jemno.
  2. Na olivovom oleji v hrnci osmažíme cibuľu do zlatista, pridáme cesnak a nastrúhaný zázvor. Ten dodá jedlu príjemnú pálivosť a teplo, ktoré pomôže pri bolestiach brucha.
  3. Po krátkom opražení pridáme nakrájanú mrkvu a tekvicu. Všetko spolu miešame niekoľko minút.
  4. Následne zalejeme zeleninovým vývarom a ochutíme soľou, čiernym korením a kurkumou. Kurkuma má protizápalové účinky, čo môže byť prospešné pri tráviacich ťažkostiach.
  5. Polievku privríme a varíme na miernom ohni asi 20 minút, kým sú zeleniny úplne mäkké.
  6. Po uvarení polievku rozmixujeme do hladka pomocou ponorného mixéra. Pri servírovaní ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.

Túto polievku môžeme podávať teplú, pripravenú na rýchle zahriatie, a jej jemná chuť a hrejivý zázvor vás určite potešia a upokoja tráviaci trakt.


Recept 2: Hráškovo-mäsožravá polievka s kôprom

Ingrediencie:

  • 200 g čerstvého alebo mrazeného hrášku
  • 1 stredná zemiak
  • 1 malá cibuľa
  • 1 mrkva
  • 750 ml kuracieho vývaru
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • Hrsť čerstvého kôpru (alebo 1 čajová lyžička sušeného)
  • Soľ a biele korenie podľa chuti
  • 1 kyslá smotana (voliteľne na podávanie)

Postup:

  1. Na začiatok očistíme zemiak, mrkvu a cibuľu. Zemiak nakrájame na malé kocky, mrkvu na kolieska a cibuľu na jemno.
  2. V hrnci na olivovom oleji osmažíme cibuľu do zlatista, potom pridáme mrkvu a zemiak. Restujeme niekoľko minút.
  3. Následne pridáme hrášok a zalejeme kuracím vývarom. Varíme asi 15 minút, kým sú zeleniny mäkké.
  4. Polievku ochutíme soľou, bielym korením a čerstvým kôprom. Kôpor nie lenže dodáva jedlu výnimočnú chuť, ale tiež pomáha skľudniť žalúdok a tráviaci systém.
  5. Po uvarení polievku môžeme lehko rozmixovať alebo ju nechať tak, aby sme si užili textúru hrášku a zeleniny.
  6. Podávame s lyžicou kyslej smotany, čo dodá polievke krémovú konzistenciu a zjemní chuť.

Hráškovo-mäsožravá polievka je nielen bohatá na živiny, ale tiež veľmi osviežujúca a skvelá pri ťažkostiach s trávením.


Recept 3: Upokojujúca špenátová polievka s avokádom

Ingrediencie:

  • 200 g čerstvého špenátu (alebo mrazeného)
  • 1 stredná zemiak
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 1 zrelé avokádo
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Citronová šťava na dochutenie
  • Čerstvé bylinky na ozdobenie

Postup:

  1. Špenát poriadne umyjeme a nasekáme. Zemiak a cibuľu očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
  2. V hrnci na olivovom oleji osmažíme cibuľu a cesnak do zlatista. Potom pridáme zemiak a restujeme ešte niekoľko minút.
  3. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme, kým sú zemiaky úplne mäkké (približne 15-20 minút).
  4. Do hrnca pridáme nasekaný špenát a varíme ďalších 5 minút. Špenát je bohatý na živiny a je skvelou voľbou pri bolestiach brucha.
  5. Polievku rozmixujeme do hladka a dochutíme soľou, čiernym korením a šťavou z citrónu.
  6. Pri podávaní pridáme na plátky nakrájané avokádo, ktoré dodá jedlu krémovosť a zdravé tuky. Ozdobíme čerstvými bylinkami.

Táto špenátová polievka je nielen chutná, ale aj veľmi výživná a môže pôsobiť upokojujúco na váš tráviaci systém.

Záver

Polievky na bolesť brucha môžu byť skvelým pomocníkom pri tráviacich ťažkostiach. Každý recept ponúka jedinečné kombinácie chutí a zdravej zeleniny, ktorá pomáha upokojiť žalúdok. Všetky tieto polievky sú jednoduché na prípravu a plné užitočných živín, ktoré môžu pomôcť pri zotavení a udržiavaní dobrej kondície tráviaceho traktu. Nezabúdajte experimentovať s rôznymi bylinkami a koreniami, aby ste dosiahli tú najlepšiu chuť pre seba.

 

Potrebujeme:

– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 pór
– 1 lyžička masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, korenie, majoránka

 

Polievka na bolesť brucha

Postup:

1. Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kúsky.
2. Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme cibuľu.
3. Pridáme nakrájanú mrkvu a zemiaky a necháme orestovať.
4. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť, kým zelenina nebude mäkká.
5. Na záver pridáme nakrájaný pór a dochutíme soľou, korením a majoránkou.
6. Podávame teplú a môžeme ozdobiť čerstvou petržlenovou vňatkou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

20 Komentárov

  1. ZelenýKocúr píše:

    Tento recept je skvelý! Polievka na bolesť brucha znie úžasne. Určite to vyskúšam, lebo mám rád jednoduché a chutné jedlá. Mám rád, keď sú pokrmy rýchle na prípravu a zdravé. Ďakujem za tip!

  2. VeseláHruška píše:

    To vyzerá ako perfektný recept! Zeleninová polievka je vždy vítaná, hlavne keď niekto cíti bolesť brucha. Mám rada, keď sa dá všetko jednoducho pripraviť. Určite to skúsim, ďakujem za inšpiráciu!

  3. BublinkovýRobo píše:

    Skvelý recept! Zeleninová polievka je presne to, čo potrebujem, keď sa necítim najlepšie. Je fajn mať také jednoduché a chutné jedlá na dosah ruky. Teším sa na varenie, už sa neviem dočkať!

  4. MačkaZázrak píše:

    Tento recept ma nadchol! Polievky sú môj obľúbený spôsob, ako si spraviť dobre. Každý deň sa snažím variť niečo zdravé a chutné. Ďakujem za tento úžasný nápad, určite ho vyskúšam!

  5. SladkýKávovar píše:

    Wow, to vyzerá fantasticky! Polievka na bolesť brucha je presne to, čo potrebujem po dlhom dni. Milujem jednoduché recepty a táto vyzerá veľmi lákavo. Určite ju skúsim a zdieľam s rodinou!

  6. Janko123 píše:

    Tento recept na polievku vyzerá úžasne! Milujem, keď sú recepty jednoduché a chutné. Určite ho vyskúšam, lebo mám rád polievky, ktoré zahrejú. Vďaka za zdieľanie tejto skvelej inšpirácie!

  7. Kocurik22 píše:

    Wow, táto polievka je presne to, čo som hľadal! Suroviny sú jednoduché a všetko sa dá ľahko nájsť. Určite ju pripravím na víkend. Teším sa na tú lahodnú chuť a vôňu v mojej kuchyni!

  8. MartaZelenina píše:

    Skvelý recept! Polievky sú skvelé na zimu a tento variant vyzerá veľmi výživne. Cibuľa s mrkvou dávajú krásnu farbu a chuť. Ďakujem za tipy, určite sa u nás doma potešíme takejto dobrote.

  9. SlovenskýKuchár píše:

    Toto je presne to, čo potrebujem! Zeleninová polievka je vždy dobrá voľba. Som rád, že ste zahrnuli aj majoránku – dodáva jej špeciálnu chuť. Vďaka za tento jednoduchý recept, určite ho odporučím priateľom!

  10. PetrikHrac píše:

    Polievka na bolesť brucha? To znie skvele! Vždy som mal rád kombináciu zeleniny vo svojich jedlách. Tento recept vyzerá veľmi zdravý a chutný zároveň. Už sa teším, ako si ho pripravím doma!

  11. Svetlonos píše:

    Tento recept na polievku je skvelý! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Je to presne to, čo potrebujem na zahriatie. Určite vyskúšam túto polievku, keď budem mať bolesti brucha. Ďakujem za zdieľanie!

  12. ZelenýPrinc píše:

    Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Ocenil som, že je taká jednoduchá a rýchla na prípravu. Zeleninový vývar určite dodá úžasnú chuť. Určite ju vyskúšam čoskoro a verím, že pomôže aj pri bolesti brucha.

  13. KocúrMňau píše:

    Úžasný recept! Polievky sú vždy skvelé na zahriatie a táto vyzerá veľmi chutne. Mám rád, ako je všetko tak prirodzené. S potešením si ju pripravím, ak budem potrebovať niečo na uvoľnenie bruška!

  14. HravýPanda23 píše:

    Toto je presne to, čo potrebujem! Polievka znie tak chutne a zdravie sa mi zdá ako bonus. Príprava s maslom znie skvele a určite dodá jedlu bohatú chuť. Teším sa na vyskúšanie!

  15. JasnéHviezdy píše:

    Recept sa mi veľmi páči! Veľa zeleniny v kombinácii s vývarom znie lákavo. Myslím si, že s touto polievkou si určite polepším aj pri bolestiach brucha. Ďakujem za tip na zdravé jedlo!

  16. Kocúr123 píše:

    Tento recept na polievku na bolesť brucha je naozaj super! Pripravila som ju pre moju rodinu a všetkým veľmi chutila. Je jednoduchá a rýchla, presne tak, ako to mám rada. Určite ju odporúčam každému!

  17. MackaZuzka píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Polievka je chutná a dodáva mi pocit pohody. Rada varím, takže som si už aj pripravila zoznam potrebných ingrediencií. Ďakujem za skvelý tip!

  18. Bublinka22 píše:

    Polievka na bolesť brucha znie fantasticky! Mám doma všetky suroviny, takže sa do toho hneď pustím. Teším sa, že si pochutnám na tejto zdravej a chutnej jedle. Odporúčam vyskúšať!

  19. VeselýJanko píše:

    Skvelý recept! Cibuľa s mrkvou v polievke robí zázraky. Vždy keď mám bolesť brucha, táto polievka mi pomôže cítiť sa lepšie. Určite to nie je len pre mňa, ale aj pre všetkých ostatných!

  20. SlovenskýKuchár píše:

    Polievka vyzerá jednoducho úžasne! Už dlho som hľadal niečo také jednoduché a chutné. Všetky prísady sú dostupné a zdravé. Som rád, že môžem zdieľať túto skúsenosť s priateľmi a rodinou.