Fazulova polievka je tradičná slovenská fazuľová polievka, ktorá sa pripravuje zo sušených bielej fazule a zeleniny. Tu je recept, ako ju pripraviť:
Ingrediencie:
– 250 g bielej fazule
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zelerové stonky
– 2 zemiaky
– 2 paradajky
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžička mletého rascebu
– soľ, korenie, bobkový list
– olej na opraženie
Polievka fazuľová
Postup:
1. Fazuľu dôkladne premyte a nechajte cez noc namočiť vo vode.
2. Na oleji opražte nasekanú cibuľu a cesnak, pridajte pokrájanú zeleninu (mrkvu, zeler, zemiaky a paradajky) a krátko opražte.
3. Pridajte fazuľu (preceďte ju z vody) a zaliate vriacou vodou tak, aby bola fazuľa pokrytá.
4. Pridajte mletý rascebu, soľ, korenie a bobkový list. Varíme do mäkkejšia podržte vodu.
5. Pred podávaním môžete fazulovú polievku dochutiť podľa chuti a podávať s čerstvou vňmkou petržlenovej vňnky.
Dobrú chuť!
Fazulova polievka je skvelá! Vždy ju varím podľa tohto receptu a chutila všetkým. Zelenina dodáva jedlu úžasnú chuť. Odporúčam pridať aj kúsok údeného, je to ešte lepšie! Naozaj výborný tip na rýchly obed.
Nikdy by som neveril, že fazuľová polievka môže byť tak chutná! Tento recept je jednoduchý a výsledok je fantastický. Rodina bola nadšená, dokonca si pýtali druhú porciu. Určite vyskúšam aj iné variácie!
Toto je naozaj skvelý recept na fazulovú polievku! Príprava je veľmi jednoduchá a ingrediencie sú bežne dostupné. Polievka bola lahodná a dokonca sa mi podarilo získať komplimenty od rodiny. Už sa teším, keď ju uvarím znova!
Fazulova polievka ma vždy zahreje pri srdci! Tento recept som vyskúšala a bol naozaj výborný! Zelenina dodala úžasnú chuť a vôňu. Mám rada aj variácie s klobásou, ale táto verzia bez nej bola fantastická!
Fantastický recept na fazuľovú polievku! Pripravila som ju podľa návodu a všetci sme si pochutnali. Chutná kombinácia zeleniny s fazuľou bola perfektná. Odporúčam pridať viac korenia pre extra chuť!