Ingrediencie:
– 2 veľké zemiaky
– 2 mrkvy
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pohárček zeleninového vývaru
– 1 pohárček mlieka
– soľ, čierne korenie, petržlen na dochutenie
Polievka írska
Postup:
1. Zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na malé kocky.
2. Na rozohriatej panvici orestujte cibuľu a cesnak, pridajte zemiaky a mrkvu a krátko restujte spolu.
3. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte varit asi 20 minút, kým zelenina zmäkne.
4. Miešajte občas, pridajte mlieko a nechajte zmes prevrieť.
5. Dochutite soľou, korením a posypte nasekaným petržlenom.
6. Podávajte teplú so čerstvým chlebíkom.
Dobrú chuť!
Tento recept na írsku polievku je skvelý! Zelenina krásne chutí a mlieko dodáva jemnosť. Určite ho vyskúšam. Chutný a jednoduchý, ideálny na chladné dni. Dobrú chuť všetkým, čo to budú variť!
Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Milujem jednoduché recepty s množstvom zeleniny. Určite sa do toho pustím tento víkend. Ďakujem za zdieľanie, teším sa na výsledok! Dúfam, že bude tak dobrá ako vyzerá.
Tento recept ma veľmi zaujal! Znie to tak chutne a zdravé. Rada varím polievky, a táto mi určite príde vhod. Ďakujem za tipy na dochutenie, pridám aj svoj obľúbený korenie. Teším sa na varenie!
Polievka znie úžasne! Mám rád jedlá s veľa zeleniny a toto je presne ono. Určite ju vyskúšam aj s čerstvým chlebom, to bude lahôdka! Dobrú chuť každému, kto si ju pripraví!
Tento recept ma úplne dostal! Milujem polievky a táto írska vyzerá veľmi lákavo. Vždy hľadám nové chute a kombinácie a toto je presne to, čo som potreboval. Ďakujem za inšpiráciu!