Ingrediencie:
– 250 g sušených šošovíc
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zemiaky
– 2 mrkvy
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžica mletej sladkej papriky
– soľ, čierne korenie
– 1 liter zeleninového vývaru
– petržlen na ozdobenie
Polievka šošovicová
Postup:
1. Šošovice pred umytím namočíme do vody na 30 minút. Potom ich prepláchneme.
2. Cibuľu a cesnak očistíme a jemne nakrájame. Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. Na rozohriatom oleji orestujeme cibuľu a cesnak dozlatista. Pridáme mletú sladkú papriku a premiešame.
4. Do hrnca s cibuľou a cesnakom pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu a šošovice. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme prevrieť.
5. Polievku varíme na miernom ohni asi 20-25 minút, kým zemiaky a šošovice nezmäknú.
6. Polievku dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
7. Do misiek alebo tanierov nalejeme horúcu polievku a ozdobíme nasekaným petržlenom.
Dobrú chuť!
Tento recept na šošovicovú polievku je skvelý! Milujem, ako je jednoduchý a chutný. S manželkou sme ho vyskúšali a všetkým nám veľmi chutilo. Určite to budeme robiť častejšie!
Wow, tento recept je fakt super! Šošovicová polievka je moja obľúbená, pretože je zdravá a výživná. A navyše sa dá pripraviť rýchlo. Odporúčam každému, kto hľadá niečo chutné!
Veľmi pekný recept! Polievka vyzerá veľmi lákavo a určite si ju zajtra pripravím na obed. Mám rád šošovicu a táto kombinácia so zeleninou musí byť výborná. Ďakujem za tip!
Toto je presne to, čo potrebujem na zimné dni! Šošovicová polievka je taká zahrejúca a plná chuti. Už sa teším, ako si ju pripravím podľa tohto receptu. Ďakujem za inšpiráciu!
Úžasný recept! Šošovicová polievka mi vždy pripomína detstvo a rodinné stretnutia. Je to jednoduché jedlo plné lásky a chuti. Určite vyskúšam tento recept hneď zajtra!
Toto je skvelý recept! Šošovicová polievka je veľmi chutná a zdravá. Určite to vyskúšam, lebo milujem polievky. Aj deti si ju zamilujú! Ďakujem za tipy na varenie.
Super recept! Milujem šošovicu a táto polievka vyzerá veľmi lákavo. Rada varím a určite sa pustím do prípravy. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Tento recept ma nadchol! Šošovicová polievka je vždy vítaná na stole, najmä v zimných dňoch. Teším sa na to, ako ju pripravím a poteším svojich blízkych.
Nádherný recept na šošovicovú polievku! Je skvelé vidieť takéto jednoduché a chutné jedlo. Určite ho zaradím do svojho jedálnička a pochválim sa priateľom!
Wow, to vyzerá fantasticky! Šošovicová polievka má veľa výhod a tento recept je presne to, čo potrebujem. Vďaka za inšpiráciu, určite ho vyskúšam čoskoro!