Čínska zeleninová polievka je vynikajúcou voľbou pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne. Tu je jednoduchý recept, ktorý vám pomôže ju pripraviť:
Suroviny:
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1 ½ šálky mixu čínskej zeleniny (napríklad mrkva, bambusové výhonky, brokolica, hrášok, atď.)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica rybacieho alebo ostrého chilli masla
- 1 lyžička sezamového oleja
- hrkové klíčky alebo zelené cibulky
Polievka z cukety a mrkvy
Postup:
- V hrnci si zohrejte sezamový olej na miernom ohni a pridajte nasekaný cesnak. Orestujte, kým nezačne voňať.
- Pridajte čínsku zeleninu a restujte ju niekoľko minút, kým sa zjemní.
- Postupne prilievajte zeleninový vývar a nechajte polievku zovrieť. Ochutnajte a pridajte sójovú omáčku a chilli maslo podľa chuti.
- Varíme ešte 5 až 8 minút, kým sú zeleninové kúsky mäkké, ale stále majú krásnu farbu a textúru.
- Polievku podávame horúcu, ozdobenú hrkovými klíčkami alebo nasekanými zelenými cibulkami.
Dúfam, že si pochutnáte na tejto chutnej čínskej zeleninovej polievke!
2)
Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept na polievku, táto polievka z cukety a mrkvy je ideálnou voľbou. Je nielen zdravá, ale aj plná chutí, ktoré rozjasnia váš deň. Navyše, sú to ingrediencie, ktoré sú bežne dostupné, takže si môžete túto polievku pripraviť kedykoľvek. Poďme na to!
Ingrediencie potrebné na prípravu polievky
Na túto lahodnú polievku budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 2 stredne veľké cukety
- 3 mrkvy
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 polievkovú lyžicu olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup na prípravu polievky
1. Na začiatok si umyte a nakrájajte cuketu na malé kocky a mrkvu na tenké plátky. Cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno.
2. V hrnci rozohrejte olivový olej na strednej teplote. Pridajte cibuľu a cesnak, a opražte ich, kým nezmäknú a nezačnú voňať.
3. Pridajte nakrájanú cuketu a mrkvu do hrnca. Smažte ich asi 5 minút, kým nezačnú trošku zmäknúť.
4. Následne pridajte zeleninový vývar a priveďte polievku do varu. Potom znížte teplotu a varte asi 15 minút, kým sú všetky ingrediencie úplne mäkké.
5. Akonáhle je polievka hotová, môžete ju rozmixovať do hladka pomocou ponorného mixéra, alebo ju nechať kuskovú, podľa preferencie.
6. Podávajte horúcu, posypanú čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Tento recept na čínsku zeleninovú polievku je skvelý! Milujem ázijskú kuchyňu a tento recept ma inšpiruje, aby som ho vyskúšal. Znie to veľmi chutne a jednoducho sa to pripravuje. Určite si ho urobím!
Polievka z cukety a mrkvy vyzerá fantasticky! Myslím, že je to ideálny spôsob, ako si dopriať niečo zdravé a chutné. Rád experimentujem s rôznymi prísadami, takže sa teším na túto lahôdku. Dík za recept!
Wow, táto čínska zeleninová polievka má úžasný zoznam surovín! Mám rád všetky ingrediencie, ktoré sú v recepte uvedené. Je super vedieť, že aj zdravé jedlo môže byť také chutné. Určite vyskúšam!
Tento recept na polievku z cukety a mrkvy je presne to, čo som hľadal! Je skvelé vidieť jednoduché prípravy jedál s bežne dostupnými surovinami. Dúfam, že sa mi podarí urobiť tak dobrú ako tá tvoja!
Čínska zeleninová polievka vyzerá úžasne! Milujem kombináciu všetkých tých chutí a vôní. Tento recept určite oživí moje varenie a prinesie mi radosť pri príprave jedla. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na čínsku zeleninovú polievku je fantastický! Rýchlo a jednoducho sa pripravuje a chutí skvele. Milujem, keď sa môžem pustiť do varenia niečoho zdravého. Určite to vyskúšam tento víkend!
Polievka z cukety a mrkvy vyzerá úžasne! Je to presne to, čo potrebujem na rýchly obed. Mám rád, keď sú recepty jednoduché a chutné. S potešením ju pripravím pre moju rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Vynikajúca polievka! Zelenina je moja obľúbená a táto kombinácia je perfektná. Rada varím a toto je presne ten typ receptu, ktorý mi dodáva energiu. Už sa teším na jej chuť!
Wow, tento recept ma úplne nadchol! Čínska zeleninová polievka znie ako lahodná voľba pre každého milovníka zdravého jedla. Určite to vyskúšam, lebo mám rád ázijskej kuchyne. Dúfam, že aj môj manžel bude spokojný!
Tento recept na polievku z cukety a mrkvy je skvelý! Obľubujem jedlá plné zeleniny a táto polievka vyzerá veľmi lákavo. Ďakujem za tipy, určite ich vyskúšam už tento týždeň pri nedeľnom obede.
Tento recept na čínsku zeleninovú polievku je skvelý! Všetky ingrediencie sú jednoduché a ľahko dostupné. Milujem, keď si môžem pripraviť niečo zdravé a chutné. Určite vyskúšam, ďakujem za tip!
Polievka z cukety a mrkvy vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché recepty, ktoré sú aj chutné. Určite to vyskúšam s čerstvými surovinami. Veľmi sa teším na túto lahôdku, určite sa mi podarí!
Wow, táto polievka z cukety a mrkvy vyzerá veľmi lákavo! Rada varím s čerstvými ingredienciami a tento recept je presne to, čo hľadám. Teším sa, že si môžem pripraviť niečo zdravé a rýchle na večeru!
Recept na čínsku zeleninovú polievku je úžasný! Mám rád ázijskú kuchyňu a toto je perfektný spôsob, ako si pochutnať na zdravej strave. Vďaka za skvelý nápad, určite to vyskúšam už tento víkend!
Polievka z cukety a mrkvy vyzerá ako ideálne jedlo pre každý deň! Rád varím jednoduché recepty bez zložitých krokov. Teším sa na túto chuťovku, určite obohatí moju stravu o nové chute. Ďakujem za inšpiráciu!