Ak máte chuť na bohatú a vydatnú polievku, skvelou voľbou je polievka z diviny s knedličkami. Táto chutná a sýta polievka sa vynikajúco hodí ako predkrm alebo hlavné jedlo. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 500 g diviny (lahôdkové mäso)
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 2 petržlenové korene
- 1 polievková lyžica oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- 1-2 bobkové listy
- 1 čajová lyžička tymiánu
- 1 čajová lyžička majoránky
Polievka z diviny s knedličkami
Postup:
- V hrnci s vodou povarte divinu. Keď začne voda variť, znižte teplotu a nechajte ju pomaly vrieť zhruba 1-2 hodiny, kým sa divina zmäkne.
- Po uvarení mäsa vyberte ho z vody a nechajte ho vychladnúť. Potom kúsok mäsa nakrájajte na menšie kocky.
- Do hrnca pridajte olej a na ňom orestujte na malé kúsky nakrájanú cibuľu, mrkvu a petržlenové korene.
- Po chvíli pridajte do hrnca vývar z diviny, ktorý ste odložili. Pridajte aj bobkový list, tymián a majoránku. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Polievku nechajte pomaly variť asi 20-30 minút, aby sa chute dobre prepojili.
- Medzitým môžete pripraviť knedličky podľa vášho obľúbeného receptu alebo použiť hotové knedličky. Knedličky pridajte do polievky a varte ešte asi 10 minút.
- Nakoniec pridajte nakrájané kúsky diviny do polievky a nechajte ju ešte chvíľu prevrieť.
Vaša polievka z diviny s knedličkami je hotová! Podávajte ju teplú a môžete ju ozdobiť čerstvou bylinkou, ako napríklad petržlenom. Dobrú chuť!
2)
Polievka z diviny s knedličkami je skutočným gastronomickým skvostom, ktorý si dnes pripravíme. Kombinácia chutného mäsa a unikátneho postupu robí tento recept ideálnym pre každého, kto chce ohromiť svojich hostí alebo si len tak vychutnať niečo výnimočné. V nasledujúcich riadkoch vám priblížim, ako na to.
Ingrediencie
Na výrobu tejto lahôdky budete potrebovať:
- 500 g diviny (napríklad srnčie alebo jeleň)
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 1 cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- 1,5 litra vývaru (najlepšie z diviny)
- 3 bobkové listy
- soľ a korenie podľa chuti
- na knedličky: 200 g strúhanky, 2 vajcia, mlieko, soľ
Postup prípravy
Začnite tým, že na olivovom oleji orestujete nakrájanú cibuľu a cesnak. Po chvíli pridajte nakrájanú divinu a nechajte zhnednúť. Následne pridajte očistenú a nakrájanú mrkvu a petržlen. Prilejte vývar a pridajte bobkový list, soľ a korenie. Nechajte variť na strednom ohni približne 1 hodinu. Medzitým si pripravte knedličky. Zmiešajte strúhanku, vajcia a mlieko, vytvorí sa vám hustá zmes. Pomocou lyžice formujte knedličky a varte ich v osolenej vode 10-15 minút.
Záver
Ako posledný krok, podávajte horúcu polievku s knedličkami na tanieri. Polievka z diviny s knedličkami je ideálna na zimné večery a určite ohromí každého milovníka kvalitného jedla. Vychutnajte si tento jedinečný recept, ktorý spočíva v jednoduchosti a kvalitných ingredienciách. Prajeme dobrú chuť!
Wow, táto polievka z diviny vyzerá naozaj skvele! Určite ju vyskúšam, lebo mám rád chutné a sýte jedlá. K tomu knedličky, to je proste bomba! Veľmi sa teším na varenie, ďakujem za recept!
Nadšenie z tohto receptu ma úplne pohltí! Polievka z diviny je pre mňa niečo výnimočné a s knedličkami to musí byť úžasné. Určite ho skúsim tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!
Práve som našla tento recept a hneď som si ho uložila. Polievka z diviny s knedličkami je presne to, čo hľadám na chladné večery. Teším sa, ako ohromím rodinu svojím kulinárskym umením!
Tento recept ma veľmi zaujal! Kombinácia diviny a knedlíkov je úžasná a určite vyskúšam aj túto variantu. Už sa teším na voňavú polievku na stole. Dúfam, že mi bude chutiť rovnako ako vyzerá!
Polievka z diviny s knedličkami? To znie fantasticky! Určite ju pripravím pre svoju rodinu, verím, že si pochutnajú. Ďakujem za tento skvelý recept a už sa neviem dočkať výsledku!
Tento recept je presne to, čo potrebujem! Vždy som milovala polievky s bohatou chuťou a táto polievka z diviny ma oslovila. Nezabudnem pridať aj čerstvé bylinky na ozdobu, určite bude ešte lepšia.
Skvelý tip na polievku pre rodinné stretnutie! Polievka z diviny s knedličkami má všetko – chuť aj sýtosť. Už plánujem nákup surovín, aby som mohol čo najskôr vyskúšať tento úžasný recept.
‘Polievka z diviny’ – to je názor každého gurmána! S knedličkami to musí byť úplná lahôdka. Teším sa na prípravu doma a dúfam, že vyjde tak dobre ako vyzerá v recepte!
‘Dobrú chuť’ bude určite potrebovať každý po ochutnaní tejto polievky! Recept vyzerá jednoducho a rýchlo pripravený. Urobím ho pre návštevu a verím, že im zachutí.
‘Polievka z diviny’ mi vždy pripomína krásne zimné dni s rodinou pri stole. Tento recept vyzerá skvele a už teraz viem, že si ho obľúbim! Zdieľam ho aj so svojimi priateľmi.
Tento recept na polievku z diviny s knedličkami je jednoducho úžasný! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché, ale pritom plné chuti. Určite ho vyskúšam a oslním s ním rodinu. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, polievka z diviny vyzerá fantasticky! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať divinu s knedličkami, ale teraz to určite skúsim. Takéto jedlá sú presne to, čo potrebujem na zimné večery. Dobrú chuť všetkým!
Polievka z diviny je presne to pravé pre mňa! Rád varím a milujem experimentovať s novými receptami. Tento má veľmi jednoduchý postup a myslím, že sa mi podarí. Teším sa na ochutnávku!
Veľmi pekný recept na polievku z diviny! Vždy som chcel pripraviť niečo výnimočné pre rodinu a tento recept vyzerá ako ideálny kandidát. Určite ho vyskúšam čoskoro, teším sa na tú vôňu v kuchyni!
Nehovorím len tak do vetra – polievka z diviny je mojím obľúbeným jedlom! Tento recept ma nadchol svojou jednoduchosťou a chutnosťou. Určite ho pripravím pre priateľov pri najbližšej večeri!
Jasné, že toto musím skúsiť! Polievka z diviny s knedličkami vyzerá nielen chutne, ale aj veľmi vydatne. V zime mi takéto jedlo vždy zahreje dušu. Ďakujem za inšpiráciu k vareniu!
‘Polievka z diviny’ – už len názov ma láka ju vyskúšať! Máme doma niekoľko priateľov, ktorí by boli nadšení týmto jedlom. Určite sa k tomuto receptu vrátim a pridám aj vlastný špeciálny dotyk.
‘Tento recept je skutočný poklad! Polievka z diviny má tú správnu kombináciu chutí a voňavých korenín. Myslím si, že bude hitom v našej domácnosti. Nenechajte si to ujsť!’
‘Recept vyzerá úžasne! Polievky sú mojou slabosťou a táto má všetko – mäso, zeleninu aj knedličky! Teším sa na prípravu cez víkend a už teraz viem, že bude fantastická.’
‘Milujem varenie a tento recept ma oslovil hneď na prvý pohľad! Polievka z diviny so skvelými ingredienciami sa určite stane mojim novým hitom. Ďakujem za inšpiráciu!’