Polievka z diviny
Potrebujeme:
– 500 g diviny
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica sladkej papriky
– soľ, čierne korenie
– tymián
– 1 liter vody
– olej na opraženie
Polievka z diviny
Postup:
1. Divinu očistíme, nakrájame na menšie kusy a dáme variť do väčšieho hrnca s vodou. Pridáme soľ, korenie a tymián.
2. Na oleji opražíme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mrkvu a zemiaky.
3. Pridáme sladkú papriku a cesnak, orestujeme asi 5 minút.
4. Nakoniec pridáme zeleninu do hrnca s divinou a necháme povariť do mäkka.
5. Polievku osolíme, okoreníme podľa chuti a podávame. Dobrú chuť!
