Polievka z hlivy ústricovej - Varecha

Určite vám môžem pomôcť s receptom na polievku z hlivy ustricovej! Nižšie vám prinášam jednoduchý recept na túto chutnú polievku:

Suroviny:

  • 500 g hlivy ustricovej
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zemiak
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti
  • kôpor na ozdobenie

 

Polievka z hlivy ústricovej – Varecha

Postup:

  1. Hlivu očistite a nakrájajte na tenké plátky.
  2. Cibuľu a cesnak jemne nasekajte. Zemiaky olúpte a nakrájajte na kocky.
  3. Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu a cesnak, až sa zľahka zosklovatí.
  4. Pridajte nakrájanú hlivu a orestujte ju, kým zmäkne.
  5. Pridajte nakrájané zemiaky a zeleninový vývar. Osolte a okoreňte podľa chuti.
  6. Pokryté nechajte variť na miernom ohni asi 20 minút, kým sa zemiaky zmäknú.
  7. Polievku zmixujte hladkým mixérom alebo použite tyčový mixér priamo v hrnci.
  8. Varte polievku ešte pár minút a potom pridajte smotanu na varenie.
  9. Dochutite soľou a korením podľa chuti.
  10. Polievku podávajte s čerstvým kôprom na ozdobu.

Dúfam, že si vychutnáte túto vynikajúcu polievku z hlivy ustricovej! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky alebo požiadavky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!

 

2)

Polievka z hlivy ústricovej je skvelou voľbou, ako si pripraviť zdravé a chutné jedlo. Tento recept vám ukáže, ako jednoducho a rýchlo vyčarovať pokrm z týchto delikátnych húb. Hliva ústricová je známa svojou bohatou chuťou a zároveň poskytuje množstvo zdravotných benefitov.

Ingrediencie na polievku

Na prípravu tejto lahodnej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 300 g hlivy ústricovej
  • 1 stredná cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen)

Postup prípravy

1. Najprv si pripravte zeleninu. Cibuľu a cesnak nasekajte na jemno. Mrkvu a zemiaky olúpte a nakrájajte na malé kocky.

2. V hrnci rozohrejte olivový olej a osmahnite cibuľu s cesnakom do sklovita.

3. Potom pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky a krátko ich poduste.

4. Následne pridajte roztrhnutú hlivu ústricovú a zeleninový vývar. Varíme asi 20 minút, alebo kým zelenina nie je mäkká.

5. Polievku dochuťte soľou a korením podľa chuti a pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.

Týmto spôsobom si môžete pripraviť originálnu polievku, ktorá vám veľmi chutí a zároveň je veľmi zdravá. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

13 Komentárov

  1. Drahomir píše:

    Táto polievka je dosť netradičná.Podľa tohto receptu chutila skvelo.Som rád že som ju vyskušal.

  2. Tlangos píše:

    Recept na hlivovu polievku znie super, rada si ju vyskusam.

  3. Julius Kucera píše:

    Hlivová polievka je moja obľúbená, ďakujem za recept.

  4. Edmund73 píše:

    Recept na hlivovu polievku je skvely. Dakujem za tip.

  5. Zdenko Ruzicka píše:

    Vďaka za tento skvelý recept! Mám všetky suroviny doma a hneď si to dnes pripravím.

  6. Senkova Miroslava píše:

    Tento recept na polievku z hlivy ústricovej je super, pekne jednoduchý a chutný.

  7. Tadeas41 píše:

    Určite vyskúšam tento recept, znie to veľmi chutne.

  8. Ctibor Jonata píše:

    Pekný článok. Čerstvé bylinky dodajú polievke špeciálnu chuť.

  9. Janko123 píše:

    Tento recept na polievku z hlivy ustricovej je fantastický! Hlivu mám rád a veľmi sa teším, že si ju môžem pripraviť takto jednoducho. Určite to vyskúšam, vyzerá to naozaj chutne. Ďakujem za skvelý tip!

  10. Kocurik_Mia píše:

    Wow, táto polievka z hlivy ustricovej znie úžasne! Nikdy som ju neskúšal, ale po prečítaní receptu sa na ňu veľmi teším. Znie to zdravo a lahodne, určite ju pripravím pre svoju rodinu. Super nápad!

  11. ZelenyDino píše:

    Polievka z hlivy ustricovej je perfektná voľba! Milujem huby a tento recept je presne to, čo potrebujem na večeru. Všetky ingrediencie sú dostupné a príprava vyzerá jednoduchá. Už sa neviem dočkať, kedy si ju uvarím!

  12. Svetlanka88 píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Polievka z hlivy ústricovej je skvelý spôsob, ako si dopriať niečo zdravé a chutné. Určite ho odskúšam, zdá sa mi to ako ideálny pokrm na chladnejšie dni. Ďakujem za inšpiráciu!

  13. HladnyPavko píše:

    Recept na polievku z hlivy ustricovej je skutočne báječný! Rád varím a tento pokrm ma zaujal svojou jednoduchosťou a chuťou. Teším sa, že môžem objaviť nové jedlo s použitím zdravých surovín. Dobrú chuť všetkým!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *