Ingrediencie:
– 200 g perličky
– 1 cibuľa
– 1 zelená paprika
– 1 mrkva
– 2 zemiaky
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica hladkej múky
– 1 lyžica paradičkového pretlaku
– 1 lyžica mletej sladkej papriky
– soľ, čierne korenie, bobkový list
– petržlenová vňať, kôpor
Polievka z perličky
Postup:
1. Perličky pred varením dobre prepláchnite.
2. Na oleji orestujte nasekanú cibuľu, pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky, ktoré ste nakrájali na kocky.
3. Pridajte zelenú papriku, obalovanú do múky.
4. Zalejte vodou, pridajte paradičkový pretlak, mletú sladkú papriku, bobkový list, soľ a korenie.
5. Varíme, až kým zelenina nebude mäkká. Potom pridáme prepláchnuté perličky.
6. Dochutíme soľou a korením a podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.
Dobre chutí so zemiakovým knedlíkom. Dobrú chuť!
Tento recept na polievku z perličky vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché a chutné jedlá. Určite to vyskúšam a dúfam, že bude chutiť celej rodine. Ďakujem za skvelý tip!
Super recept! Polievka z perličky je niečo, čo vždy poteší. Je zdravá a plná vitamínov, určite ju zaradím do svojho jedálnička. Veľmi sa teším na výsledok, keď to pripravím!
Wow, táto polievka vyzerá veľmi chutne! Rád varím s čerstvou zeleninou a perličkami. Už sa nemôžem dočkať, kedy ju pripravím pre svojich priateľov. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!
Musím povedať, že tento recept je presne to, čo hľadám! Polievka je jednoduchá na prípravu a plná chuti. Ďakujem za inšpiráciu a už sa teším na nedeľný obed s touto dobrotou!
Veľmi sa mi páči tento recept! Polievka z perličky je skvelým spôsobom ako zahriať dušu. Určite ho vyskúšam a prídem sem napísať svoje dojmy. Nezabudnite si dať aj knedlíky!