Ak si želáte polievku z ružičkového kelu, môžete si ju pripraviť nasledovne:
Suroviny:
- 500 g ružičkového kelu
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na smaženie
Polievka z ružičkového kelu
Postup:
- Ružičkový kel dôkladne umyte a rozdrvte na menšie kúsky.
- Cibuľu a cesnak očistite a jemne nakrájajte.
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, až kým nezmäknú.
- Pridajte ružičkový kel a orestujte ho spolu s cibuľou a cesnakom asi 5 minút.
- Nalijte do hrnca zeleninový vývar a nechajte polievku variť, kým sa ružičkový kel zmäkne (približne 20 – 30 minút).
- Po uvarení všetko dôkladne rozmixujte hladkú konzistenciu.
- Pridajte smotanu na varenie a premiešajte dohromady.
- Polievku ochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte teplú a môžete ju ozdobiť čerstvou bylinkou podľa vášho výberu.
Dobrú chuť!
2) Polievka z ružičkového kelu
Na polievku z ružičkového kelu budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
– 1 hlávka ružičkového kelu
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie, bobkový list
– voda
– petržlenová vňať na ozdobenie
Postup prípravy:
1. Kel očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky. Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky.
2. Na horúcom oleji orestujeme cibuľu spolu s kelom, mrkvou a zemiakmi asi 5 minút, kým zelenina jemne nezhnedne.
3. Pridáme vodu tak, aby všetky zeleninové kúsky boli ponořené. Osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list.
4. Polievku necháme variť na miernom ohni asi 20-30 minút, kým sa zelenina zmäkne.
5. Polievku rozmixujeme tyčovým mixérom, až kým nebude hladká. Podľa chuti môžeme pridávať ešte soľ a korenie.
6. Polievku podávame posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Wow, táto polievka z ružičkového kelu vyzerá skvele! Už sa teším, ako ju pripravím. Mám rád jednoduché recepty a toto je presne ono. Suroviny sú bežne dostupné a určite to bude chutné. Dobrú chuť všetkým!
Polievka z ružičkového kelu je super! Milujem, keď môžem variť s čerstvou zeleninou. Tento recept sa mi páči, lebo je rýchly a jednoduchý. Už mám všetky ingrediencie doma. Neviem sa dočkať, kedy si ju vychutnám!
Jéj, polievka z ružičkového kelu je moja obľúbená! Vždy ma zahreje a dodá mi energiu. Tento recept je presne taký, aký potrebujem na chladné dni. Určite ho vyskúšam! Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na polievku z ružičkového kelu ma nadchol! Vyzerá to veľmi jednoducho a chutne. Určite to skúsim na víkendový obed pre rodinu. Zelenina je zdravá a táto kombinácia vyzerá fantasticky!
Polievka z ružičkového kelu? To znie úžasne! Rád varím nové jedlá a tento recept sa zdá byť veľmi lákavý. Suroviny mám už doma, takže idem na to! Teším sa na výsledok, určite bude skvelý.
Toto je úžasný recept na polievku! Nikdy som nejedol ružičkový kel, ale po prečítaní tohto článku sa na to teším. Určite ho vyskúšam, aj keď nemám veľa skúseností v kuchyni. Dúfam, že mi to vyjde skvele!
Polievka z ružičkového kelu vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché a chutné recepty, a tento je presne taký. Teším sa, ako sa mi podarí ju pripraviť. Ďakujem za inšpiráciu, určite sa podarí!
Wow, tento recept ma veľmi zaujal! Ružičkový kel som nikdy neskúšal, ale myslím si, že s touto polievkou sa do toho pustím. Určite bude chutiť skvele! Teším sa na varenie a ochutnávanie!
Tento recept je skutočne super! Je jednoduchý a predsa tak chutný. Polievka z ružičkového kelu môže byť výbornou voľbou na zdravé jedlo. Veľmi ma to motivuje vyskúšať niečo nové v kuchyni. Ďakujem za tip!
Úžasný recept na polievku! Milujem polievky a táto vyzerá ako perfektná voľba na zimný večer. Ružičkový kel je zdravý a ja si rád pripravujem jedlo doma. Určite to vyskúšam podľa tvojho návodu!