Ingrediencie:
– 1 kg tekvice
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zemiaky
– olej
– soľ
– čierne korenie
– muškátový orech
– kurkuma
– 1 liter zeleninového vývaru
– smotana na zdobenie
Polievka z tekvice na pečenie
Postup:
1. Tekvicu očistite, nakrájajte na kocky a vložte do pekáča na pečenie.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a zemiaky.
3. Polejte všetko s olejom a premiešajte, aby sa zelenina dobre prepojila so všetkými ingredienciami.
4. Posypte soľou, čiernym korením, muškátovým orechom a kurkumou podľa chuti.
5. Zalejte zeleninovým vývarom a dajte do vyhriatej rúry na 180°C na približne 40-45 minút, kým zelenina nezmäkne.
6. Po upečení zeleninu rozmixujte na krémovú konzistenciu pomocou mixéra.
7. Dochutíme podľa chuti soľou a korením.
8. Podávajte s lyžicou smotany a čerstvým chlebom.
Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Tekvica je taká chutná a zdravá. Urobil som túto polievku a moja rodina si ju zamilovala. Určite ju pripravím znova, lebo je to jednoduché a rýchle. Odporúčam všetkým!
Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Rád varím a tekvica je moja obľúbená ingrediencia. Dúfam, že sa mi podarí urobiť ju tak dobre ako v recepte. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na polievku z tekvice ma veľmi zaujal! Milujem kombináciu chutí a vôní, ktoré sa v tejto polievke spájajú. Určite vyskúšam tento recept cez víkend. Teším sa na výsledok!
Už dávno som nejedol takú dobrú polievku! Pripravil som to podľa vášho návodu a všetkým chutilo. Je to nielen chutné, ale aj výživné jedlo. Ďakujem za skvelý recept!
Tento recept je úžasný! Polievka z tekvice ma oslovila svojou jednoduchosťou a chuťou. Skvele sa hodí na chladnejšie dni. Určite ho odporučím aj svojim priateľom.
Tento recept je skvelý! Mám rád polievky, a táto z tekvice vyzerá tak chutne. Určite ju vyskúšam na víkend. Je to jednoduché a veľmi zdravé jedlo. Ďakujem za zdieľanie!
Wow, to znie úžasne! Tekvicová polievka je moja obľúbená. Rád varím a tento recept určite zaradím do svojho zoznamu. Určite sa oplatí skúsiť aj s tou smotanou na vrchu!
Veľmi sa mi páči tento recept! Tekvica je super ingrediencia a ja milujem kombináciu s cesnakom. Určite si ju pripravím a pozvem aj priateľov. Dúfam, že budú nadšení ako ja!
Jéj, tekvicová polievka! To je niečo, čo ma vždy poteší. Tento recept vyzerá tak jednoducho, no veľmi chutne. Už sa teším na tú vôňu v kuchyni. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept ma úplne očaril! Mám rád polievky a táto z tekvice vyzerá perfektne pre chladné dni. Teším sa, ako si pripravím túto dobrotu s rodinou. Dobrú chuť všetkým!