Potrebujeme:
– 250 g suchého hrachu
– 1 cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžicu oleja
– 1 lyžicu múky
– soľ, čierne korenie a vegetu podľa chuti
– 1 lyžicu mletého koriandra
Polievka zo suchého hrachu
Postup:
1. Pred začiatkom prípravy hrachu ho necháme cez noc namočiť do vody.
2. Cibuľu olúpeme a nakrájame na jemné kúsky.
3. Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky.
4. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a pridáme na ňom cibuľu. Smažíme ju, kým sa zmäkne a zľahka nezarumelí.
5. Pridáme mletý koriander a múku. Zmes premiešame, aby sme dosiahli jemný zákys.
6. Do hrnca pridáme namočený hrach, mrkvu a zemiaky.
7. Všetko zalejeme dostatočným množstvom vody, aby sa všetko pokrylo. Privedieme k varu a varíme asi 30 minút, alebo pokiaľ je hrach mäkký.
8. Nakoniec dochutíme soľou, čiernym korením a vegetou podľa chuti.
9. Hotovú polievku môžeme podávať samostatne alebo s chlebom. Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Polievka z hrachu je veľmi výživná a chutná. Rád ju pripravujem pre rodinu, vždy si pochutnávame. Príprava nie je náročná a ingrediencie sú bežne dostupné. Určite vyskúšam pridať aj iné koreniny. Ďakujem za tip!
Wow, milujem hrachovú polievku! Tento recept vyzerá úžasne a určite ho vyskúšam. Hrach je zdravý a plný bielkovín. Teším sa na to, ako si na tom pochutím s chlebíkom. Dúfam, že sa podarí tak dobre, ako vyzerá!
Polievka z hrachu je moja obľúbená! Veľmi sa mi páči, že je to jednoduché a rýchle jedlo. Mám rád, keď môžem variť s čerstvými surovinami. Ďakujem za tento fantastický recept! Určite sa na túto lahôdku teším!
Toto vyzerá skvele! Hrachová polievka má svoje čaro a ja ju robím často. Je to jedlo, ktoré zohreje dušu aj telo. S pridaním mrkvy a zemiakov dostane krásnu farbu! Nezabudnem to vyskúšať čoskoro.
Super recept na hrachovú polievku! Je to skvelé jedlo pre celú rodinu a veľmi jednoduché na prípravu. Mám rád kombináciu chutí, ktorú táto polievka ponúka. Určite pridám aj svoje obľúbené koreniny na zvýraznenie chuti!
Tento recept na hrachovú polievku vyzerá skvele! Vždy som si myslel, že polievka je nudná, ale s koriandrom a čerstvou zeleninou to musí byť fantastické. Určite to vyskúšam, ďakujem za tip!
Wow, hrachová polievka sa mi vždy páčila! Je taká výživná a chutná. Teším sa, že som našla tento recept. Koriander dodáva jedlu takú krásnu chuť. Neviem sa dočkať, kedy ju pripravím!
Tento recept na hrachovú polievku ma úplne nadchol! Nikdy by som si nepomyslel, že také jednoduché ingrediencie môžu urobiť takú lahodnú polievku. Veľmi sa teším na varenie s rodinou!
Hrachová polievka je moja obľúbená! Tento recept vyzerá naozaj jednoducho a chutne. Hlavne to namočenie hrachu cez noc je super tip. Určite ho vyskúšam počas víkendu!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Hrachová polievka je skvelý spôsob, ako získať potrebné živiny. Veľmi ma potešil aj pridaný koriander. Už sa neviem dočkať výsledku!