Polievka zo suchého hrachu

Potrebujeme:
– 250 g suchého hrachu
– 1 cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžicu oleja
– 1 lyžicu múky
– soľ, čierne korenie a vegetu podľa preferencie
– 1 lyžicu mletého koriandra

 

Polievka zo suchého hrachu

Postup:
1. Predtým, než začneme s prípravou hrachu, necháme ho namočený vo vode cez noc.

2. Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kúsky.

3. Mrkvu a zemiaky umyjeme a nakrájame na malé kocky.

4. V rozsiahlej nádobe rozohrejeme olej a pridáme cibuľu. Smažíme ju do zmäknutia a kým nezíska zlatistý nádych.

5. Pridáme mletý koriander a múku. Zmes dôkladne premiešame, aby sme dosiahli hladký základ.

Kuracie mäso so sýrovou omáčkou

Kuracie mäso so sýrovou omáčkou

Čítať viac »

6. Do hrnca vložíme namočený hrach, mrkvu a zemiaky.

7. Všetko zalejeme dostatočným množstvom vody, aby sme zabezpečili, že je všetko ponorené. Privedieme k varu a varíme približne 30 minút, alebo dovtedy, kým hrach nezmäkne.

8. Na záver dochutíme soľou, čiernym korením a vegetou podľa vlastnej chuti.

9. Hotovú polievku môžeme servírovať samostatne alebo s chlebom. Prajeme dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept je skvelý! Polievka z hrachu je veľmi výživná a chutná. Rád ju pripravujem pre rodinu, vždy si pochutnávame. Príprava nie je náročná a ingrediencie sú bežne dostupné. Určite vyskúšam pridať aj iné koreniny. Ďakujem za tip!

  2. Kvetinka89 píše:

    Wow, milujem hrachovú polievku! Tento recept vyzerá úžasne a určite ho vyskúšam. Hrach je zdravý a plný bielkovín. Teším sa na to, ako si na tom pochutím s chlebíkom. Dúfam, že sa podarí tak dobre, ako vyzerá!

  3. ZabkoMaly píše:

    Polievka z hrachu je moja obľúbená! Veľmi sa mi páči, že je to jednoduché a rýchle jedlo. Mám rád, keď môžem variť s čerstvými surovinami. Ďakujem za tento fantastický recept! Určite sa na túto lahôdku teším!

  4. Lenička15 píše:

    Toto vyzerá skvele! Hrachová polievka má svoje čaro a ja ju robím často. Je to jedlo, ktoré zohreje dušu aj telo. S pridaním mrkvy a zemiakov dostane krásnu farbu! Nezabudnem to vyskúšať čoskoro.

  5. BoboMikro píše:

    Super recept na hrachovú polievku! Je to skvelé jedlo pre celú rodinu a veľmi jednoduché na prípravu. Mám rád kombináciu chutí, ktorú táto polievka ponúka. Určite pridám aj svoje obľúbené koreniny na zvýraznenie chuti!

  6. KreativnyKocur píše:

    Tento recept na hrachovú polievku vyzerá skvele! Vždy som si myslel, že polievka je nudná, ale s koriandrom a čerstvou zeleninou to musí byť fantastické. Určite to vyskúšam, ďakujem za tip!

  7. BublinkovaCipka píše:

    Wow, hrachová polievka sa mi vždy páčila! Je taká výživná a chutná. Teším sa, že som našla tento recept. Koriander dodáva jedlu takú krásnu chuť. Neviem sa dočkať, kedy ju pripravím!

  8. VeseleSrdce píše:

    Tento recept na hrachovú polievku ma úplne nadchol! Nikdy by som si nepomyslel, že také jednoduché ingrediencie môžu urobiť takú lahodnú polievku. Veľmi sa teším na varenie s rodinou!

  9. ZelenyHracik píše:

    Hrachová polievka je moja obľúbená! Tento recept vyzerá naozaj jednoducho a chutne. Hlavne to namočenie hrachu cez noc je super tip. Určite ho vyskúšam počas víkendu!

  10. SladkyJablko123 píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Hrachová polievka je skvelý spôsob, ako získať potrebné živiny. Veľmi ma potešil aj pridaný koriander. Už sa neviem dočkať výsledku!