Ingrediencie:
– 500 g žltého hrášku
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, mletý rasca, bobkový list
– petržlenová vňať na ozdobenie
Polievka zo žltého hrášku
Postup:
1. Hrášok dôkladne opláchneme vo vode.
2. Cibuľu očistíme a nasekáme na drobné kúsky. Mrkvu a zemiaky olúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. V hrnci rozpustíme olej a osmažíme na ňom cibuľu, pridáme na kúsky nakrájanú mrkvu a zemiaky a necháme krátko orestovať.
4. Pridáme hrášok a zalijeme vodou. Primiešame soľ, korenie, rasca a bobkový list podľa chuti.
5. Polievku varíme do zmäknutia zeleniny, potom ju rozmixujeme na hladkú konzistenciu.
6. Na záver môžeme ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na polievku zo žltého hrášku vyzerá skvele! Milujem jednoduché a chutné jedlá. Určite vyskúšam pridať aj trochu cesnaku pre extra chuť. Mám rád, keď sa varenie stáva zábavou!
Veľmi sa mi páči tento recept, je to presne to, čo hľadám! Polievka zo žltého hrášku je moja obľúbená, pretože je zdravá a výživná. Určite to skúsim uvariť pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, táto polievka vyzerá úžasne! Zelenina a hrášok v kombinácii určite vytvoria skvelú chuť. Už sa teším, ako si ju pripravím na večeru. Ďakujem za super recept!
To znie fantasticky! Polievka zo žltého hrášku je naozaj veľmi chutná a ľahká na prípravu. Vždy ma poteší zdravé jedlo, ktoré môžem rýchlo pripraviť po práci. Určite vyskúšam tento recept!
Toto je presne to, čo potrebujem do chladných dní! Polievka zo žltého hrášku mi vždy pripomína domov a láskyplnú atmosféru rodinnej kuchyne. Vďaka za skvelý recept a tipy na dochutenie!