Pórová krémova polievka

Pórová kremová polievka je jednoduchá a chutná počas celej zimnej sezóny. Tu je recept v slovenskom jazyku:

Ingrediencie:
– 3 póry
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zemiak
– 500 ml zeleninovej vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa chuti

 

Pórová krémova polievka

Postup:
1. Póry očistite a nakrájajte na tenké prúžky. Cibuľu a cesnak nasekajte na drobné kocky. Zemiak olúpte a nakrájajte na malé kocky.

2. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu a cesnak. Nechajte ich dusiť na miernom ohni, až kým nezačnú mäkknúť a získajú zlatistú farbu.

3. Pridajte nakrájané póry a zemiak. Opražte ich spolu so cibuľou a cesnakom asi 5 minút, kým sa póry zmäknú.

4. Potom pridajte zeleninový vývar a privedte zmes do varu. Znížte teplotu a nechajte polievku variť asi 20 minút, kým sa zemiaky úplne uvaria a zmäknú.

5. Keď je polievka hotová, nechajte ju trochu vychladnúť a potom ju rozmixujte pomocou mixéra na hladkú konzistenciu.

6. Vráťte rozmixovanú polievku späť na sporák a postupne pridávajte smotanu na varenie, miešajte, až kým sa nezískate hladkú, krémovú konzistenciu.

7. Ochutnajte polievku soľou a korením podľa chuti. Ak potrebujete, pridajte viac soľ alebo korenia.

8. Hotovú pórovú kremovú polievku podávajte teplú, ozdobenú jemne posekanou petržlenovou vňaťou alebo štipkou sušenej papriky.

Tento recept je dostatočný pre 4 porcie. Dúfam, že si túto výbornú polievku vychutnáte!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Pórová polievka je skvelý recept na zimu! Mám rád, ako sa dá ľahko pripraviť a chutí výborne. Určite vyskúšam pridať viac cesnaku, aby bola ešte výraznejšia. Ďakujem za zdieľanie tohto jednoduchého receptu!

  2. Kocurik99 píše:

    Tento recept na pórovú kremovú polievku vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako si ju pripravím. Je super, že je to také jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinu. Určite sa pochválim výsledkom!

  3. MartaDiva píše:

    Wow, pórová polievka! To je presne to, čo potrebujem na chladné dni. Rada varím s čerstvými ingredienciami a tento recept ma veľmi inšpiruje. Teším sa na túto lahôdku, určite bude chutiť výborne!

  4. PetrikHrac píše:

    Tento recept je super! Pórová polievka mi vždy pripomína domov a pohodu. Milujem kombináciu zemiakov a pórikov. Vďaka za tipy, určite vyskúšam túto verziu aj so smotanou!

  5. ZelenyListok píše:

    Myslím si, že táto pórová krémová polievka je úžasná voľba na zimné večere! Je nielen chutná, ale aj zdravá. Pripravím ju pre rodinu a verím, že si ju obľúbia rovnako ako ja!

  6. Petrík123 píše:

    Tento recept na pórovú krémovú polievku je skvelý! Milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a pritom chutné. Určite ho vyskúšam počas zimy, keď budem potrebovať niečo teplé a uspokojujúce. Ďakujem za tento úžasný tip!

  7. MačičkaMia píše:

    Wow, tento recept vyzerá fantasticky! Mám rada pór a táto krémová polievka bude určite lahodná. Myslím si, že sa s rodinou veľmi potešíme. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného nápadu na večeru!

  8. SlnečnéRáno píše:

    Pórová polievka je moja obľúbená! Tento recept je naozaj jednoduchý a jasne napísaný. Teším sa na to, ako si ju pripravím doma. Vždy ma zahreje a prinesie pohodlie do chladných dní. Odporúčam každému!

  9. KocúrKiki píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Pórová krémová polievka vyzerá lákavo a určite si ju pripravím na víkend. Rada varím pre rodinu a myslím, že im táto pochúťka veľmi zachutí. Ďakujem za inšpiráciu!

  10. Srdiečko88 píše:

    Nádherný recept na pórovú polievku! Som nadšená, že ste zverejnili tak jednoduchý spôsob prípravy tejto lahodnej polievky. Už sa teším, keď si ju pripravím počas zimy s domácou chlebíkom! Skutočne skvelé!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *