Kuracie stehná v kyslej smotane predstavujú jednoduchý a lahodný pokrm, ktorý si zamilujú nielen vaši blízki, ale aj vy sami. Na ich prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kusy kuracích stehien
– 1 veľká cebula
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml kyslej smotany
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olej na smaženie
Recept: Kuracie stehná v kyslej smotane
Postup prípravy:
1. Očistite kuracie stehná a nakrájajte ich na menšie porcie. Osoľte, okoreňte a opražte na oleji do zlatohneda. Následne ich vyberte z panvice a uložte na tanier.
2. Do tej istej panvice vložte jemne nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Orestujte ich dozlatista.
3. K cibuli a cesnaku pridajte kyslú smotanu a všetko dobre premiešajte. Nechajte zmes prevrieť a potom znížte teplotu.
4. Vložte späť kuracie stehná do omáčky a nechajte ich dusiť asi 20 minút, kým nie sú mäkké.
5. Omáčku ochuťte podľa vlastného uváženia soľou, korením a paprikou.
6. Podávajte s varenou ryžou, cestovinami alebo zemiakmi.
Takto pripravované kuracie stehná v kyslej smotane sú vynikajúcim jedlom na každodennú večeru. Dúfame, že si ich zamilujete rovnako ako my! Prajeme dobrú chuť!
