Lekvárové valčeky z kyslej smotany
Lekvárové valčeky z kyslej smotany sú lahodné a jednoduché dezerty, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek. Tu je jednoduchý recept, ako ich pripraviť:
Potrebné suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla
- 100 g kyslej smotany
- štipka soli
- lekvár podľa vlastného výberu
Postup:
- V miske zmiešajte múku a soľ, potom pridajte maslo a premiešajte rukami, až vznikne drobivá konsistencia.
- Pridajte kyslú smotanu a vypracujte cesto. Ak je cesto príliš suché, pridajte trochu viac kyslej smotany.
- Cesto rozdelte na dve guľky, zabalte ich do potravinárskej fólie a nechajte odpočívať v chladničke asi 30 minút.
- Po uplynutí času cesto vyberte z chladničky a každú guľku na pomúčenej doske rozvaľkajte na tenký plát.
- Pláty ozdobne nakrájajte na menšie valčeky. Na polovicu valčekov pridajte trošku lekváru.
- Rozohrejte rúru na 180 °C a na plech s pečiacim papierom rozložte valčeky.
- Pečte valčeky asi 15 – 20 minút, kým nebudú pekne zlatisté.
- Po upečení nechajte valčeky vychladnúť a servírujte s kávou alebo čajom.
Tieto lahodné valčeky môžete vychutnať samostatne alebo ich môžete ponúknuť aj vašim blízkym. Pochutnávajte si na tomto jednoduchom a chutnom dezerte!
Poznámka: Recept je pre približnú hodnotu, môžete si ho prispôsobiť podľa svojich preferencií.
