Ak sa chystáte na prípravu rezancov z bravčovej krkovičky spolu s opekanými zemiakmi, tu sú potrebné suroviny a postup:
Potrebné suroviny:
- 300 g rezancov
- 500 g bravčovej krkovičky
- 4 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na opekacie účely
Rezance so bravčovou krkovičkou a opekanými zemiakmi
Postup prípravy:
- Začnite tak, že bravčovú krkovičku nakrájate na tenké pásiky.
- Ošúpané zemiaky rozkrájajte na malé kocky.
- Na panvici s rozohriatym olejom osmažte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nezískajú zlatistú farbu.
- Pridajte nakrájanú bravčovú krkovičku a opečte ju do zlatista a dobre prepečené.
- V inej panvici opečte kocky zemiakov do zlatista, až kým nezmäknú. Ak je to potrebné, pridajte trochu oleja.
- V hrnci so vriacou osolenou vodou uvarte rezance podľa pokynov, prevedenie sa môže líšiť v závislosti od typu rezancov.
- Keď budú všetky zložky pripravené, zmiešajte ich v jednom hrnci a dobre premiešajte.
- Podľa vlastného vkusu pridajte soľ a korenie. Môžete experimentovať s rôznymi koreninami, ako je mleté čierne korenie alebo paprika.
- Servírujte teplé a vychutnajte si vašu chutnú porciu rezancov z bravčovej krkovičky s opekanými zemiakmi!
Ak ste fanúšikom tohto receptu a dobre vám vyšiel. Tak prosím šírte ho ďalej pomocou sociálnych sieti. Dobrú chuť!
2) Rezance z bravčovej krkovičky s opekanými zemiakmi
Potrebné suroviny:
Na rezance:
- 500 g bravčovej krkovičky
- 300 g rezancov (napríklad široké cestoviny)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja (olivový alebo slnečnicový)
- 1 lyžička mletej papriky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 šálky smotany na varenie
- čerstvá petržlenová vňať na posypanie
Na opekané zemiaky:
- 500 g zemiakov
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžička rozmarínu (čerstvého, ak je k dispozícii)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
-
Úprava zemiakov:
- Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na mesiačiky alebo kocky.
- Vo väčšej panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájané zemiaky.
- Ochuťte soľou, korením a rozmarínom. Opekajte na strednom plameni približne 20-25 minút, kým nezískajú zlatistú a chrumkavú textúru. Sem-tam premiešajte, aby sa nepripálili.
-
Príprava rezancov:
- Medzitým uvarte rezance v osolenej vode podľa pokynov na obale. Po uvarení ich sceďte a nechajte odkapiť.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte na kocky nakrájanú bravčovú krkovičku. Opečte ju z oboch strán, kým nie je zlatohnedá a prepečená.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, a restujte, kým cibuľa nezmäkne.
- Osoľte, okoreňte a vmiešajte mletú papriku.
- Následne pridajte uvarené rezance a všetky zložky dôkladne premiešajte. Prilejte smotanu na varenie a nechajte pár minút povariť, nech sa chute prepoja.
-
Podávanie:
- Na tanier najprv servírujte porciu rezancov s bravčovou krkovičkou a vedľa pridajte opekané zemiaky.
- Posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a servírujte teplé.
Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Už som ho vyskúšal a moja rodina bola nadšená. Rezance sú dokonale ochutené a opekané zemiaky sú naozaj chrumkavé. Určite ho odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo!
Wow, to vyzerá naozaj chutne! Opekané zemiaky sú mojou obľúbenou prílohou a k rezancom z bravčovej krkovičky sa perfektne hodia. Už sa teším, kedy si to pripravím doma. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept mi veľmi pomohol! Mám rád jednoduché a chutné jedlá, a toto je presne ono. Príprava je rýchla a výsledok výborný. Skvelá práca! Určite pridám do svojho jedálnička.
Ahojte! Tento recept na rezance s bravčovou krkovičkou ma úplne nadchol. Je to ideálne jedlo na rodinný obed. Každý si pochutnal a ja som získala veľa komplimentov. Ďakujem za zdieľanie!
Perfektný recept! Nielenže je jednoduchý, ale aj veľmi chutný. Zemiaky sú chrumkavé a kombinácia s rezancami je úžasná. Určite ho vyskúšam znova, ďakujem za inšpiráciu!
Musím povedať, že tento recept ma prekvapil! Chutilo mi to viac ako som čakala. Opekané zemiaky sú fakt skvelým doplnkom k rezancom s bravčovou krkovičkou. Odporúčam vyskúšať!
‚Dobrú chuť!‘ hovorím už teraz pred tým, než začnem variť tento skvostný pokrm! Mám rád varenie a tento recept ma inšpiroval spraviť niečo nové v kuchyni.
‚Chutné‘ a ‚jednoduché‘ – presne takéto jedlá hľadám! Neviem sa dočkať, až si túto lahôdku pripravím pre svojich blízkych. Vďaka za tento super nápad!
‚Znie to famózne!‘ Hneď mám chuť si to uvariť s celou rodinou, určite pridáme aj nejakú zeleninku k tomu – zdravie nadovšetko.
‚Toto vyzerá tak lákavo!‘ Konečne mám nový recept do svojej zbierky, ktorý môžem ukázať priateľom na našich stretnutiach pri grilovaní.
Tento recept je úžasný! Rezance s bravčovou krkovičkou a opekané zemiaky sú jednoducho lahodné. Už sa teším, ako to pripravím pre rodinu. Určite to bude veľký hit na našich rodinných večeriach!
Musím povedať, že tento recept vyzerá fantasticky! Opekané zemiaky k rezancom sú skvelá kombinácia. Veľmi ma zaujalo, ako sa dajú pripraviť rýchlo a jednoducho. Dúfam, že aj ja budem taký šikovný kuchár!
Tento recept mi urobil radosť! Rezance s bravčovou krkovičkou a chrumkavé zemiaky sú presne to, čo potrebujem na víkendové varenie. Ďakujem za skvelý nápad a už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam.
Úžasný recept! Opekané zemiaky som nikdy neskúšala robiť takto a rezance vyzerajú veľmi chutne. Určite to spravím na obed pre priateľov. Verím, že si pochutnajú tak ako ja!
Skvelý návod na varenie! Tieto rezance s bravčovou krkovičkou musia byť mňam! Už teraz mám chuť si ich pripraviť. Nezabudnem pridať aj extra cesnak, ten dodá úžasnú chuť!
Tento recept ma inšpiroval! Milujem jedlá s bravčovým mäsom a rezancami. Pripraviť niečo také jednoduché a chutné je presne to, čo som hľadala pre našu rodinnú večeru.
‚Wow‘ je jediné slovo, ktoré mi napadá pri pohľade na tento recept! Určite ho vyskúšam, pretože milujem kombináciu mäsa a zemiakov. Moja rodina bude nadšená!
‚Super!‘ Tento recept je presne pre mňa. Jednoduché suroviny a rýchly postup ma oslovili. Nezabudnem posypať petržlenom – to pridáva krásnu farbu aj chuť.
‚Perfektné!‘ Nevedela som si predstaviť lepšiu kombináciu rezancov s bravčovým mäsom a opekanými zemiakmi. Taktiež sa teším na prípravu tejto pochúťky pre svoju rodinu.
Tento recept je skvelý! Všetky ingrediencie máme doma a určite ho pripravíme o víkende. Rozhodne sa teším na tú lahodnú chuť rezancov s bravčovou krkovičkou!