Potrebujete:
– 200 g práškového cukru
– 2 vajíčka
– 2 lyžice rumu (alebo iného alkoholu podľa chuti)
– 100 g masla
– 2 lyžice kakaa
Rumová poleva na venčeky
Postup:
1. V miske zmiešajte práškový cukor, vajíčka a rum. Nechajte stáť asi 10 minút, aby sa cukor rozpustil.
2. V hrnci roztopte maslo a pridajte kakao. Dobre premiešajte, aby sa kakao rozpustilo v masle.
3. Pomaly pridávajte cukrovú zmes do hrnca s maslom a kakaom. Neustále miešajte, aby sa ingrediencie spojili a vznikla jednotná poleva.
4. Varíme na miernom ohni, stále miešame, kým poleva začne zriedkavať.
5. Polevu necháme vychladnúť, potom ju môžeme použiť na obloženie vencoviek alebo iných pečených dezertov.
Dobrú chuť!
