Budete potrebovať:
– 200 g práškového cukru
– 2 vajíčka
– 2 lyžice rumu (prípadne iného alkoholu podľa preferencie)
– 100 g masla
– 2 lyžice kakaa
Poleva z rumu na venčeky
Pokyny:
1. V miske spojte práškový cukor, vajíčka a rum. Nechajte zmes odpočívať približne 10 minút, aby sa cukor dobre rozpustil.
2. V hrnci na miernom ohni rozohrejte maslo a pridajte kakao. Dôkladne premiešajte, až sa kakao úplne rozpustí v masle.
3. Postupne pridávajte cukrovú zmes do hrnca s maslom a kakaom. Nezabudnite prenikavo miešať, aby sa všetky komponenty skombinovali a vytvorili homogénnu polevu.
4. Varíme na nízkej teplote a neustále miešame, kým poleva nezačne rednúť.
5. Nechajte polevu vychladnúť, potom ju môžete použiť na potretie venčekov alebo iných pečených dezertov.
Prajeme vám dobrú chuť!
