Rýchla hubová polievka na ktorej si pochutíte.
Zložky:
- 500 g čerstvých hubiek
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- 2 lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Rýchla hubová polievka
Postup:
- Huby očistite a nakrájajte na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na drobné kúsky.
- Na panvici zohrejte olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak, až sa stanú jemne zlatisté.
- Pridajte nakrájané huby a orestujte ich, kým väčšina tekutiny z nich neodparí.
- Zeleninový vývar zahrejte vo veľkom hrnci a pridajte doň huby, cibuľu a cesnak.
- Varíme 15-20 minút, kým huby nezmäknú.
- Polievku rozmixujeme pomocou mixéra na hladkú konzistenciu.
- Vrátime ju na oheň a pridáme smotanu na varenie. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Polievku podávame s čerstvo nakrájanou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.
Dobrú chuť!
2)
Hľadáte jednoduchý a chutný recept, ktorý si pripravíte v priebehu niekoľkých minút? Rýchla hubová polievka je ideálnym riešením pre všetkých milovníkov húb. Tento recept ponúka bohatú chuť a môžete ho prispôsobiť podľa vašich preferencií. Pripravte si svoje kuchynské náčinie a poďme na to!
Ingrediencie na rýchlu hubovú polievku
Aby sme pripravili túto lahodnú polievku, budeme potrebovať:
– 300 g čerstvých húb (napríklad šampiňóny)
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 liter zeleninového vývaru
– 2 zemiaky
– 100 ml smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup prípravy rýchlej hubovej polievky
Začnite tým, že očistíte a nakrájate huby, cibuľu a cesnak. Na panvici rozohrejte trošku oleja a pridajte cibuľu s cesnakom. Smažte ich, až kým nebudú zlatisté. Potom pridajte nakrájané huby a miešajte, kým nezmäknú.
Následne pridajte na kocky nakrájané zemiaky a zalievajte zeleninovým vývarom. Varíme asi 15 minút, alebo kým sú zemiaky mäkké. Na konci varenia pridajte smotanu a ochuťte soľou a korením.
Podávajte horúce, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Tento recept na rýchlu hubovú polievku je skvelý! Môj manžel ju zbožňuje a ja tiež. Je to tak jednoduché a chutné. Odporúčam pridať viac cesnaku, aby bola ešte aromatickejšia. Určite ju vyskúšajte!
Rýchla hubová polievka je presne to, čo som potreboval po dlhom dni! Chutí fantasticky a príprava je tak rýchla. Už sa teším, ako si ju znova pripravím na víkend s rodinou. Dobre som sa najedol!
Wow, táto rýchla hubová polievka vyzerá úžasne! Hneď po prečítaní receptu som musel ísť do kuchyne a uvariť si ju. Máme doma veľa húb a tento recept je perfektný spôsob, ako ich využiť. Mňam!
Toto je najlepší recept na polievku, aký som kedy videla! Huby sú moje obľúbené a táto polievka ma nadchla svojou jednoduchosťou. Určite pridám viac petržlenovej vňate na ozdobenie. Ďakujem za skvelý tip!
Musím povedať, že rýchla hubová polievka bola hitom večere u nás doma! Chutnala všetkým a bola veľmi jednoduchá na prípravu. Teším sa na ďalšie variácie s rôznymi druhmi húb. Určite odporúčam!