Rýchla kulajda

Rýchla kulajda je obľúbená slovenská polievka s hubami a kyslou smotanou. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

  • 200 g hub (napr. šampiňóny)
  • 1 väčšia zemiaková knedľa
  • 50 g slaniny
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 1 kyslá smotana
  • soľ, korenie, kopček kôpru na dochutenie

 

Rýchla kulajda

Postup:

  1. Na panvici orestujeme nakrájanú slaninu, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opražíme ich do zlatista.
  2. Pridáme na plátky nakrájané huby a dusíme, kým zmäknú.
  3. Do hrnca dáme zemiakovú knedľu nakrájanú na menšie kúsky a zalejeme ju vodou.
  4. Pridáme dusené huby s cibuľou a cesnakom do hrnca a varíme, kým sa všetko spojí.
  5. Primiešame hladkú múku a necháme povariť, kým sa polievka zahustí.
  6. Dochutíme soľou, korením a pridáme nasekaný kôpor.
  7. Podávame s dúšenou, vyšľahanou kyslou smotanou.

Dúfam, že Vám recept poslúži a vychutnáte si rýchlu kulajdu!

 

 

2)

Kulajda je tradičná česká polievka, ktorá sa vyznačuje svojou jedinečnou príchuťou a jednoduchým prípravou. Tento recept na rýchlu kulajdu je ideálny pre tých, ktorí hľadajú niečo chutné a výživné bez zbytočného času stráveného v kuchyni.

Ingrediencie na rýchlu kulajdu

Aby ste mohli pripraviť túto lahodnú kulajdu, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500 ml vody
  • 200 g zemiakov
  • 150 g čerstvých húb (napríklad šampiňóny)
  • 100 ml smotany na varenie
  • 1 lyžica octu
  • 2 lyžice masla
  • petržlenová vňať na ozdobenie
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy kulajdy

Pripravili ste si všetky ingrediencie? Skvelé! Postupujte podľa týchto krokov:

  1. Najprv si zemiaky očistite a nakrájajte na malé kocky. V hrnci zohrejte vodu a pridajte zemiaky. Varíme asi 10 minút, kým nezmäknú.
  2. Medzitým si umyte a nakrájajte huby. Na panvici roztopte maslo a orestujte huby, kým nezískajú zlatistú farbu.
  3. Keď sú zemiaky uvarené, pridajte k nim orestované huby a dobre premiešajte. Pridajte smotanu, ocot, soľ a korenie podľa chuti. Nechajte variť ešte 5 minút.
  4. Na záver podávajte horúcu kulajdu s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.

Prajeme vám dobrú chuť! Rýchla kulajda je skvelým spôsobom, ako si vychutnať tradičné české jedlo s minimom času na prípravu.

Podobné príspevky

20 Komentárov

  1. Slniečko123 píše:

    Tento recept na rýchlu kulajdu vyzerá fantasticky! Milujem polievky a táto kombinuje huby so smotanou, čo je moja obľúbená kombinácia. Určite to vyskúšam a teším sa na výsledok! Prajem pekný deň!

  2. JasnýDeň píše:

    Rýchla kulajda je úžasná polievka! Tak jednoduchý recept a tak chutný výsledok. Určite sa chystám ju pripraviť pre rodinu. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého nápadu, veľmi sa na to teším!

  3. KocúrMuro píše:

    Wow, to znie skvele! Rýchla kulajda má všetko, čo mám rád – huby, smotanu a ešte aj zemiaky. Myslím, že tento recept vyskúšam už tento víkend. Dúfam, že bude rovnako dobrá ako vyzerá!

  4. Bublinka2020 píše:

    Tento recept ma veľmi oslovil! Kulajda je jedna z mojich najobľúbenejších polievok a táto rýchla verzia vyzerá tak jednoducho. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma. Ďakujem za inšpiráciu!

  5. MačkaPusinka píše:

    Rýchla kulajda? To je presne to, čo potrebujem po dlhom dni! Tento recept vyzerá super jednoduchý a určite bude aj chutný. Teším sa na to, ako si túto polievku pripravím s rodinou. Skvelé tipy!

  6. ZlatéSrdce píše:

    Milujem polievky a rýchla kulajda ma hneď oslovila! Kombinácia slaniny a húb je úžasná. Určite sa pustím do prípravy podľa vášho receptu. Dúfam, že mi výjde rovnako dobre ako na fotke!

  7. -CoolDude- píše:

    ‚Kulajda‘ vždy znamenala pre mňa skvelé jedlo s úžasnou chuťou. Tento jednoduchý recept mi ušetrí čas v kuchyni a stále si užijem tradičné chute. Teším sa na varenie dnes večer!

  8. !Smajlík! píše:

    ‚Juchú!‘ Týmto spôsobom som nikdy nepripravoval kulajdu! Vždy som sa obával komplikovanosti, ale toto vyzerá tak jednoducho. Povedal som svojej mame o tomto recepte – určite ho vyskúšame spolu.

  9. #Gurmánik# píše:

    ‚Rýchla kulajda‘ znie ako dokonalý spôsob pre milovníkov jedál s hubami! Zaiste je lahodná a tá kyslá smotana na vrchu… Mňam! Chcem ju mať aj ja doma čo najskôr.

  10. %VeselýCukrík% píše:

    ‚Hmmm!‘ To vyzerá fantasticky! Polievka plná chuti môže byť aj rýchlo hotová? Som nadšený týmto receptom a nemôžem sa dočkať toho výnimočného zážitku pri varení.

  11. Kuchárik89 píše:

    Tento recept na kulajdu je skvelý! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché a rýchle. Konečne budem mať možnosť pripraviť niečo chutné pre moju rodinu. Určite to vyskúšam a prajem všetkým dobrú chuť!

  12. MňamMňamKočka píše:

    Rýchla kulajda znie fantasticky! Už sa teším, ako si ju urobím na víkend. Mám rád huby a kyslú smotanu, takže toto bude moja nová obľúbená polievka. Ďakujem za recept!

  13. ZemiakovaBublina píše:

    Jéj, kulajda je moja srdcovka! Tento rýchly recept mi veľmi pomôže, keď budem mať málo času. Určite pridám ešte viac kôpru, lebo ho milujem. Držím palce každému, kto vyskúša tento skvost!

  14. HravýPapko píše:

    Wow, tento recept vyzerá super! Kulajdu som nikdy neskúsil robiť doma a mám pocit, že teraz je ten správny čas. S rodinou si to určite užijeme! Ďakujem za tipy a inšpiráciu!

  15. DobrýChalani píše:

    Rýchla kulajda? To znie úžasne! Ako milovník polievok sa už neviem dočkať, kedy ju vyskúšam. Určite použijem aj slaninu pre extra chuť. Prajem všetkým veľa šťastia pri varení!

  16. SlnečnýÚsmev píše:

    Ďakujem za tento skvelý recept na kulajdu! Vyzerá to veľmi chutne a ľahko sa pripravuje. Hlavne mám rád kyslú smotanu – bez nej by to nebolo ono! Teším sa na varenie dnes večer!

  17. VeselýStaviteľ píše:

    ‚Kulajda‘ je jedno z mojich obľúbených jedál! Tento rýchly recept ma nadchol a už mám všetky ingrediencie pripravené doma. Dúfam, že to dopadne skvele! Prajem aj ostatným dobrú chuť!

  18. _JedloJeLáska_ píše:

    ‚Rýchla kulajda‘ určite prekvapí mojich priateľov pri večeri. Tento recept je presne to, čo som hľadal – jednoduché a chutné jedlo na chvíle strávené s blízkymi.

  19. #KuchyňaPlnáChuti# píše:

    ‚Tento recept mi urobil deň!‘ Už sa neviem dočkať víkendu, aby som ho mohol vyskúšať so svojou rodinou. Kulajda má svoje miesto v našej kuchyni navždy.

  20. @ŠampiňónovýFanatik@ píše:

    ‚Kulajda‘ patrí medzi moje najobľúbenejšie polievky a rýchly recept je presne to, čo potrebujem po náročnom dni v práci. Ďakujem za inšpiráciu a tipy na dochutenie!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *