Rýchla zeleninová polievka s vajíčkami

Tu je recept na rýchlu zeleninovú polievku s vajíčkami v slovenskom jazyku:

Prísady:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 mrkvy, ošúpané a nakrájané na kolieska
  • 1 zelerová odnož, ošúpaná a nakrájaná na kolieska
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 250 g zeleniny podľa výberu (napríklad hrášok, kukurica, zelená fazuľa), nakrájané na menšie kúsky
  • 4 vajcia
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Rýchla zeleninová polievka s vajíčkami

Postup:

  1. V hrnci zahrejte olivový olej na strednom ohni a pridajte cibuľu. Smažte ju, kým sa nezačne zlatisto sfarbovať.
  2. Pridajte mrkvu, zeler a cesnak. Smažte ich asi 5 minút, kým zelenina nezmäkne.
  3. Zalejte zeleninu zeleninovým vývarom a pridajte zeleninu podľa výberu. Dajte polievke variť, kým sa zelenina úplne neuvarte.
  4. V osobitnom hrnci uvaríme vajcia natvrdo. Po uvarení ich ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.
  5. Polievku osolte a okoreňte podľa chuti.
  6. Podávajte polievku s vloženými vajíčkami.

Dobrú chuť!

 

2)

Rýchla zeleninová polievka s vajíčkami je ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a zdravé jedlo. Tento recept je nielen rýchly, ale aj plný chuti a výživových látok, čo znamená, že si ho zamilujete. V nasledujúcich riadkoch vám predstavíme ingrediencie a postup na prípravu tejto lahodnej polievky.

Ingrediencie na zeleninovú polievku

Na prípravu rýchlej zeleninovej polievky budete potrebovať:
– 2 mrkvy
– 1 zeler
– 1 cibuľu
– 1 zemiak
– 1 liter zeleninového vývaru
– 2 vajíčka
– 1 lyžicu olivového oleja
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– Čerstvé bylinky na ozdobenie (napr. petržlen)

Postup na prípravu polievky

1. Najprv si umyte a nakrájajte všetku zeleninu na malé kocky. Cibuľu nasekajte nadrobno.

2. Na strednom plameni zahrejte olivový olej vo veľkom hrnci. Pridajte cibuľu a restujte, kým nebude sklovitá.

3. Potom pridajte mrkvu, zeler a zemiak a krátko ich restujte. Po niekoľkých minútach zalejte zeleninovým vývarom a priveďte do varu.

4. Znížte teplotu a varte asi 15 minút, alebo kým sa zelenina nezmehne. Zatiaľ si v miske rozšľahajte vajíčka.

5. Po uvarení polievky pomaly prilievajte rozšľahané vajíčka, pričom neustále miešate, aby sa vytvorili jemné vaječné zrazeniny.

6. Nakoniec dochuťte soľou a čiernym korením, ozdobte čerstvými bylinkami a servírujte horúce.

Tento recept na rýchlu zeleninovú polievku s vajíčkami je skvelou voľbou pre rýchly obed alebo večeru. Vyskúšajte ho ešte dnes a užite si jeho lahodnú chuť!

Podobné príspevky

16 Komentárov

  1. Anna píše:

    Ahoj! Táto rýchla zeleninová polievka s vajíčkami je úplne skvelá voľba na chladné dni. Je plná chutí a vitamínov, čo je presne to, čo potrebujeme pre dobrú náladu a zdravie. Skús ju určite pripraviť a uvidíš, že ti bude chutiť ako nikdy predtým!🥕🍲 #zdravie #polievka #vajicka

  2. Alexandra píše:

    Ahoj! Táto rýchla zeleninová polievka s vajíčkami je úplne skvelá voľba na obed alebo večeru. Je ľahká, chutná a veľmi jednoduchá na prípravu. Určite ju vyskúšajte a nebudete ľutovať! Pochutnávku! 🍲🥚

  3. Viktorinno píše:

    Vážení čitatelia, dnes by som vám rád predstavil recept na rýchlu zeleninovú polievku s vajíčkami. Táto lahodná polievka je plná živín a chutí a určite poteší vaše chuťové bunky. Pripravenie tejto jednoduchej, no výživnej polievky vám nezaberie veľa času a určite sa stane obľúbenou vo vašej domácnosti. Verím, že si ju vychutnáte rovnako ako ja. Bon appetit!

  4. Šalený jaro píše:

    Dovoľte mi vyjadriť svoj obdiv k receptu na rýchlu zeleninovú polievku s vajíčkami. Táto jednoduchá, no chutná kombinácia zeleniny a vajec je ideálna voľba pre rýchly a zdravý obed. Vďaka svojej výživovej hodnote a lahodnému chuťovému zloženiu je táto polievka skvelou voľbou pre každého, kto si váži kvalitné jedlo.

    Vaše pokyny sú jasné a ľahko pochopiteľné, čo umožňuje aj menej skúseným kuchárom pripraviť túto lahodnú pochúťku. Ďakujem za recept a teším sa na ďalšie vaše inšpiratívne nápady v oblasti gastronómie.

  5. Valeria píše:

    Táto rýchla zeleninová polievka s vajíčkami je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a zdravý recept. Kombinácia čerstvej zeleniny a vajec poskytuje vynikajúci zdroj živín a chuti. Nech sa páči, vyskúšajte túto lahodnú polievku ešte dnes!

  6. sandra996 píše:

    Táto lahodná a zdravá jedlo je ideálnou voľbou pre chladné dni. Stačí len zopár jednoduchých krokov a môžete si vychutnať túto lahodnú pochúťku plnú vitamínov a živín. Nezabudnite si pripraviť čerstvé ingrediencie a nasledovať postup krok za krokom. Verím, že si túto polievku obľúbite rovnako ako ja. Dobrú chuť!

  7. Janko123 píše:

    Tento recept na rýchlu zeleninovú polievku je super! Rýchlo sa pripravuje a je veľmi chutný. Skvelá voľba pre zdravé jedlo, ktoré si môžem spraviť po práci. Určite vyskúšam aj s inou zeleninou!

  8. ZelenyLuk píše:

    Mám rád jednoduché a rýchle recepty, a tento je presne taký! Polievka je plná chuti a ja milujem vajíčka. Odporúčam všetkým, ktorí hľadajú niečo zdravé na obed alebo večeru. Mňam!

  9. Kocurik45 píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Je to skvelý spôsob, ako zjesť veľa zeleniny a navyše s vajíčkami! Môžem si ju prispôsobiť podľa toho, čo mám doma. Vďaka za zdieľanie tohto skvelého nápadu!

  10. Svetlonos píše:

    Tento recept je fakt bomba! Rýchla zeleninová polievka s vajíčkami sa dá pripraviť za pár minút. Je to ideálne jedlo pre moju rodinu, všetci sme si pochutnali. Určite ho odporučím aj priateľom!

  11. Drobcek22 píše:

    Našla som tento recept a musím povedať, že som nadšená! Polievka chutí fantasticky a jej príprava je naozaj jednoduchá. Je to perfektné jedlo pre rýchly obed po práci. Ďakujem za tip!

  12. ZelenýLukáš píše:

    Tento recept je naozaj super! Rýchla zeleninová polievka s vajíčkami sa dá pripraviť za pár minút a je veľmi chutná. Odporúčam pridať aj nejaké bylinky na ozdobenie, ešte to viac vylepší chuť. Určite vyskúšam!

  13. PolievkovýMajster píše:

    Wow, táto polievka vyzerá skvele! Milujem zeleninu a vajíčka, takže to bude moja obľúbená kombinácia. Ďakujem za tento úžasný recept, určite ho zaradím do svojho jedálnička. Dobrú chuť všetkým!

  14. KuchárkaMarta píše:

    Som nadšená z tohto receptu na rýchlu zeleninovú polievku! Je to presne to, čo potrebujem po dlhom dni. Rýchle a zdravé jedlo je pre mňa vždy výhrou. Určite sa pustím do varenia hneď zajtra!

  15. ChutnýFero píše:

    Tento recept mi veľmi pomohol, keď som potreboval niečo rýchle a zdravé. Polievka s vajíčkami je fantastická a plná chuti! Vďaka za zdieľanie, určite ho odporučím aj svojim priateľom!

  16. VeselýJán píše:

    Práve som uvaril túto polievku a musím povedať, že je výborná! Rýchla príprava a skvelá chuť – ideálne pre rušné dni. Určite ju budem variť častejšie! Ďakujem za recept!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *