Rýchle kuracie prsia po margheritsky.
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- Soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na drobno
- 2 paradajky, nakrájané na jemné plátky
- 200 g mozzarelly, narezané na plátky
- Čerstvá bazalka na ozdobenie
- 2 lyžice balzamického octu (nepovinné)
Rýchle kuracie prsia po margheritsky
- Ochuťte kurča: Osolte a okoreňte kuracie prsia podľa preferencií.
- Opečenie kurča: Na strednom ohni rozohrejte olivový olej v hlbšej panvici. Vložte kuracie prsia do panvice a opečte ich z oboch strán, kým sa neprepečú a nezískajú zlatohnedú farbu. Potom ich vyberte a odložte nabok.
- Pridajte cesnak a paradajky: Do tej istej panvice vložte nasekaný cesnak a orestujte ho približne 1 minútu, kým nezačne voňať. Následne pridajte nakrájané paradajky a nechajte ich variť len chvíľu, aby zmäkli.
- Pridajte kurča naspäť: Vložte opečené kuracie prsia späť do panvice s paradajkami. Na vrch položte mozzarellu a zakryte pokrievkou. Nechajte variť, kým sa syr neroztaví a kurča sa dobre prehreje.
- Ozdobte bazalkou a octom: Pred podávaním môžete posypať čerstvou bazalkou a pokvapkať balzamickým octom (pokiaľ ho používate) pre jedinečnú chuť.
- Podávanie: Servírujte teplé, ideálne s čerstvým chlebom alebo šalátom.
2) Rýchle kuracie prsia á la Margherita
Ako rýchlo vytvoriť lahodné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Dnes vám predstavíme recept na kuracie prsia po margheritsky, ktoré sú nielen rýchle, ale aj veľmi chutné. Pokračujte v čítaní a zistite, ako jednoducho ich pripraviť!
Ingrediencie
Na prípravu týchto kuracích prsníkov budete potrebovať:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 250 g čerstvej mozzarelly
- 2 zrelé paradajky
- 1 hrniec čerstvej bazalky
- 2 strúčiky cesnaku
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie
Príprava receptu
1. Začnite umytím a osušením kuracích pŕs. Ochuťte ich soľou a korením podľa vlastného uváženia.
2. V panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak. Smažte ho na miernom ohni, aby nezožltol.
3. Na panvicu dajte kuracie prsia a smažte ich približne 5-7 minút z oboch strán, alebo až kým nie sú zlatisté a prepečené.
4. Po prepečení položte na každé prso plátok mozarilly a nakrájané paradajky. Nechajte ich na panvici chvíľu, aby sa syr začal rozpúšťať.
5. Nakoniec posypte čerstvou bazalkou a servírujte. Tieto kuracie prsia po margheritsky sú vynikajúce s čerstvým chlebom alebo zeleninovým šalátom.
Prajem vám dobrú chuť a verím, že si tento recept zamilujete!
