Šalát z čínskej kapusty

Ak sa snažíte nájsť recept na šalát z čínskej kapusty, máte pred sebou jednoduchú a osviežujúcu alternatívu:

Šalát z čínskej kapusty ako z luxusnej reštaurácie.

Ingrediencie:

• 1 hlávka čínskej kapusty
• 1 mrkva
• 1 červená paprika
• 1 uhorka
• 2 jarné cibuľky
• 1 hrst nasekaného koriandru
• 1 hrst nasekanej mäty
• 1 hrstarašidov, nakrájaných na malé kúsky

Dressing:

• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 2 polievkové lyžice ryžového octu
• 1 polievková lyžica medu
• 1 polievková lyžica sezamového oleja
• Šťava z 1 limetky

Príprava:

1. Čínsku kapustu dôkladne umyjeme a nakrájame na tenké pásiky, ktoré dáme do veľkej misy.
2. Mrkvu, papriku a uhorku ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky, následne ich pridáme do misky s kapustou.
3. Zelené cibule, koriander a mätu nakrájame na jemno a pridáme k zvyšnej zelenine.
4. V inej miske zmiešame všetky prísady na dressing: sójovú omáčku, ryžový ocot, med, sezamový olej a limetkovú šťavu, dôkladne premiešame.
5. Všetko zeleninové zmes pokvapkáme dressingom a dôkladne premiešame, aby sa chute spojili.
6. Na konci pridáme nasekané arašidy a opäť zamiešame.
7. Šalát necháme odležať v chladničke aspoň 30 minút pred servírovaním, aby sa chute prepojili.

Tento svieži a chuťou bohatý šalát z čínskej kapusty je ideálny ako predjedlo alebo aj ako príloha k hlavnému jedlu. Prajeme dobrú chuť!

 

2) Šalát z čínskej kapusty

Šalát z čínskej kapusty je výbornou voľbou pre tých, ktorí sa usilujú o zdravý a osviežujúci pokrm. Vďaka obsahu mnohých vitamínov a vlákniny sa stal populárnym medzi prívržencami zdravého životného štýlu. V tomto článku vám predvedieme jednoduchý recept, ktorý môžete doma bez problémov pripraviť.

Na výrobu šalátu budete potrebovať tieto suroviny:

• 1 hlávka čínskej kapusty
• 1 mrkva
• 1 uhorka
• 100 g červenej papriky
• 2 polievkové lyžice sezamových semienok
• 1 limetka (na šťavu)
• soľ a korenie podľa preferencií
• 2 polievkové lyžice olivového oleja

Postup na prípravu šalátu z čínskej kapusty

Príprava šalátu je veľmi jednoduchá. Najskôr dôkladne umyte a nakrájajte čínsku kapustu na jemné prúžky, ktoré umiestnite do väčšej misy. Potom nastrúhajte mrkvu a pridajte ju k kapuste.

Uhorku nakrájajte na plátky a červenú papriku na tenké prúžky. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske.

Po zmiešaní si pripravte dressing: zmiešajte olivový olej, limetkovú šťavu, soľ a korenie. Touto zmesou pokvapkajte šalát a dôkladne premiešajte, aby sa dressing rozložil všade. Nakoniec posypte šalát sezamovými semienkami a jemne ešte raz premiešajte.

Váš šalát z čínskej kapusty je hotový a pripravený na servírovanie, buď ako samostatný pokrm, alebo ako príloha. Tento recept je rýchly, zdravý a určite osloví každého, kto hľadá čerstvé a chrumkavé ingrediencie. Prajeme dobrú chuť!