Ingrediencie:
– 500 g listovej zeleniny
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
Polievka z listovej zeleniny so smotanou
Postup:
1. Listovú zeleninu dôkladne umyte pod tečúcou vodou a narežte na väčšie kusy.
2. Cibuľu a cesnak najemno nasekajte.
3. Na rozpálenej panvici rozpusťte maslo a orestujte na ňom cibuľu s cesnakom, kým nezhnednú a nebudú mäkké.
4. Pridajte nasekanú listovú zeleninu a počnite ju dusiť spolu s cibuľou a cesnakom, až kým nezmäkne.
5. Následne nalejte zeleninový vývar a varte polievku približne 15 – 20 minút na miernom ohni, kým sa listová zelenina úplne nerozvarí.
6. Odstráňte polievku z ohňa a pomocou mixéra ju rozmixujte na hladkú hmotu.
7. Polievku varte ešte pár minút na nízkej teplote a postupne vmiešavajte smotanu na varenie, až kým sa ingrediencie nespoja.
8. Polievku som ochutnala a podľa chuti som pridala ešte troška soli.ašich preferencií.
9. Podávajte teplú polievku a môžete ju ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou alebo kockami kyslej smotany.
Dobrú chuť!
Tento recept na šalátovú polievku vyzerá úžasne! Mám rád jednoduché a chutné jedlá, ktoré môžem rýchlo pripraviť. Veľmi sa teším, až to vyskúšam. Určite to bude skvelé jedlo pre moju rodinu. Dobrú chuť!
Wow, šalátová polievka so smotanou! To je niečo nové a veľmi lákavé. Vždy hľadám zdravé recepty a tento vyzerá perfektne! Myslím, že si ho pripravím na víkend. Ďakujem za zdieľanie!
Tento recept ma veľmi zaujal! Rád varím pre svojich priateľov a táto polievka by mohla byť skvelým prekvapením. Mám rád, keď sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Už sa neviem dočkať, kedy ju vyskúšam!
Polievka vyzerá naozaj chutne! Milujem smotanové polievky a táto šalátová znie skvele! Môjmu manželovi určite bude chutiť. Ďakujem za skvelý tip na večeru, určite to pripravím čoskoro!
Šalátová polievka je super nápad! S takými jednoduchými surovinami môže byť hotová rýchlo a bude zdravá. Rada experimentujem v kuchyni a tento recept ma inšpiroval na novú večeru. Teším sa na výsledok!
Tento recept na šalátovú polievku je naozaj skvelý! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite to vyskúšam, lebo polievky sú moja obľúbená večera. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Wow, šalátová polievka! To znie veľmi chutne a zdravé. Kto by si pomyslel, že šaláty môžu byť aj v polievke? Ďakujem za tento úžasný recept, určite ho vyskúšam a poviem o ňom svojim priateľom!
Tento recept ma veľmi zaujal! Nikdy som nerobila šalátovú polievku so smotanou, ale teraz mám veľkú chuť to vyskúšať. Vyzerá to jednoducho a určite to bude skvelé! Teším sa na varenie.
Šalátová polievka so smotanou vyzerá fantasticky! Príprava je jednoduchá a ja milujem variť s čerstvými ingredienciami. Určite ju zaradím do svojho jedálnička na tento týždeň. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Polievky sú perfektné na rýchlu večeru a táto šalátová verzia vyzerá veľmi osviežujúco. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma pre rodinu!
Táto šalátová polievka vyzerá skvele! Milujem, keď sú recepty jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam, lebo mám rád polievky a tento recept sa mi zdá veľmi lákavý. Dám vedieť, ako sa mi podarila!
Wow, šalátová polievka so smotanou znie úžasne! Je skvelé, že je to tak jednoduché. Určite to skúsim pripraviť tento víkend. Teším sa na tú chuť a zdravé ingrediencie!
Veľmi sa mi páči tento recept! Polievky sú moje obľúbené jedlo a táto vyzerá fakt lahodne. Rád skúšam nové veci v kuchyni, takže určite s týmto nebudem váhať. Ďakujem za tip!
Som nadšený z tohto receptu na šalátovú polievku! Vyzerá veľmi chutne a určite ju vyskúšam. Znie to aj veľmi zdravé, čo je pre mňa dôležité. Už sa teším na varenie!
Šalátová polievka so smotanou? To znie fantasticky! Mám rád polievky a tento recept ma inšpiroval na varenie pre rodinu. Určite pridám aj kocky kyslej smotany na ozdobu!