Salková poleva predstavuje jednoduchú a výbornú polevu, ktorá sa často využíva pri príprave a dekorovaní koláčov a tort. Tu nájdete recept na výrobu salkovej polevy v slovenskom jazyku:
**Potrebujeme:**
– 200 g práškového cukru
– 3 lyžice vody
– 1 lyžičku citrónovej šťavy
– trošku salka (približne 1 lyžička)
Recept na salkovú polevu
**Postup:**
1. Do misy preosejeme práškový cukor, aby sme odstránili hrudky.
2. Pridáme vodu spolu s citrónovou šťavou a dôkladne premiešame, kým nevytvoríme homogénnu zmes.
3. Na sporáku si roztopíme salko na nízkej teplote. Tiež je možné ho rozpustiť v mikrovlnnej rúre.
4. Keď je salko úplne tekuté, vmiešame ho do misy s cukrovou zmesou a znova dôkladne premiešame, aby sa všetko spojilo.
5. Pripravená salková poleva je najideálnejšia na použitie po krátkom odstavení a vychladení.
Teraz môžeme salkovú polevu využiť na dekoráciu koláčov a tort. Ak by bola príliš hustá, pridajte trošku vody. Naopak, ak je príliš riedka, vmiešajte malé množstvo práškového cukru.
Prajem vám dobrú chuť!
