Ingrediencie:
– 500 g fazule
– 200 g údeného mäsa
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 lyžice oleja
– soľ, korenie
Sladká fazuľová polievka s údeným mäsom
Postup:
1. Fazuľu predovkuť v hrnci s vodou a nechať uvariť, kým sa nezmäknú.
2. Na panvici rozohrejeme olej a osmažíme na ňom nakrájanú cibuľu, mrkvu a zemiaky.
3. Pridáme nakrájané údené mäso a krátko opekáme.
4. Do hrnca s fazuľou pridáme obsah z panvice a necháme povariť.
5. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Polievku podávame teplú so čerstvým chlebom.
Dobrú chuť!
