Slané tyčinky s rascou

Určite, tu je recept na slané tyčinky s rascou:

Suroviny:

• 250 g hladkej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička soli
• 50 g masla (rozpusteného)
• 150 ml mlieka
• 100 g strúhaného syra (napr. eidam)
• 2 lyžice nastrúhanej rascy

 

Slané tyčinky s rascou

Postup:

1. Zahrejte si rúru na 180 °C a pripravte si plech s papierom na pečenie.
2. Do veľkej misy zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
3. Pridajte rozpustené maslo a mlieko a premiešajte, kým sa všetko spojí dohromady.
4. Pridajte strúhaný syr a nastrúhanú rascu do cesta a dôkladne premiešajte.
5. Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte ešte niekoľko lyžíc múky, aby ste ho mohli ľahšie spracúvať.
6. Potom rozvaľkajte cesto na hrúbku približne 1 cm.
7. Použite nož alebo vykrajovátko na krájanie tyčiniek podľa vašej preferencie.
8. Položte tyčinky na pripravený plech a dajte ich do rúry.
9. Pečte približne 15-20 minút, alebo kým nebudú zlatisté a kým sa nezačnú ľahko odlupovať od papiera.

Voilà, slané tyčinky s rascou sú hotové! Môžete ich servírovať samostatne alebo s dipom podľa vášho výberu. Dobrú chuť!

 

2)

Slané tyčinky s rascou sú perfektnou voľbou na akúkoľvek oslavu, alebo ako chutný snack pri filme. Ich krehká textúra a výrazná chuť rascu určite poteší vaše chuťové poháriky. V tomto recepte vám ukážem, ako si ich môžete pripraviť jednoducho a originálne.

Ingrediencie na slané tyčinky

Aby ste si mohli pripraviť tieto lahodné slané tyčinky s rascou, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 125 g masla
• 1 čajová lyžička soli
• 1 čajová lyžička rascu
• 80 ml studenej vody
• 1 žĺtok na potretie
• Sezam alebo mak na posypanie (voliteľne)

Postup prípravy slaných tyčiniek

1. V miske zmiešajte múku, soľ a rascu. Pridajte nakrájané maslo a prstami ho zapracujte do múky, až vznikne sypká zmes.

2. Pridajte studenú vodu a vypracujte cesto. Zabalte ho do potravinárskej fólie a nechajte odpočinúť v chladničke asi 30 minút.

3. Predhrejte rúru na 180 °C. Cesto vyvaľkajte na tenkú vrstvu a nakrájajte ho na pásiky. Potrite ich žĺtkom a posypte sezamom alebo makom.

4. Uložte tyčinky na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte asi 15-20 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.

Záver: Vychutnajte si svoju chutnú pochúťku!

Hotové slané tyčinky s rascou môžete podávať teplé alebo studené, skvele sa hodia k rôznym dipom alebo len tak na chrúmanie. Rozmaznávajte seba a svojich blízkych touto jednoduchou a chutnou pochúťkou!