Slivkové gule bez zemiakov

Tu je jednoduchý recept na prípravu slivkových guľ bez zemiakov:

• Suroviny:

   

  • 400 g sliviek (bez jadierok)
  • 150 g hladkej múky
  • 60 g masla (rozpusteného)
  • 1 vajce
  • 2 lyžice práškového cukru
  • štipka soli
  • 1 vanilkový cukor
  • škorica (opcionálne)

Slivkové gule bez zemiakov

• Postup:

   

  1. Slivky dôkladne umyte a odstráňte im jadierka.
  2. Do misy presiatej múky pridajte maslo, vajce, práškový cukor, vanilkový cukor a štipku soli.
  3. Všetky suroviny dôkladne premiešajte, až kým nedostanete hladké cesto.
  4. Z cesta vzorne tvarujte guľky a v každej guľke umiestnite jednu slivku.
  5. V hrnci s vriacou osolenou vodou varte guľky asi 5 – 7 minút, až kým nevyplávajú na povrch.
  6. Varovné guľky vyberte, nechajte ich okvapiť a posypeme ich škoricou a práškovým cukrom pred podávaním.

Môžete tieto slivkové guľky podávať samotné alebo s hustším škoricovým cukrovým sirupom. Dobrú chuť!