Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept)

Tu máte jednoduchý recept na kuracie prsia v cestíčku:

Ingrediencie:

• 2 kúsky kuracích pŕs bez kosti a pokožky
• 1 šálka strúhankového cesta
• 1 čajová lyžička cesnaku v prášku
• 1 čajová lyžička cibule v prášku
• 1 čajová lyžička soľ
• 1/2 čajovej lyžičky mletej papriky
• 1/4 čajovej lyžičky korenia čierneho mletého korenia
• 2 vajcia, rozšľahané
• 2 polievkové lyžice oleja na smaženie

 

Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept)

Postup:

1. V mise zmiešajte strúhankové cesto, cesnak v prášku, cibuľu v prášku, soľ, mletú papriku a čierne korenie.
2. V druhej mise rozšľahajte vajcia.
3. Prsia nakrojte na tenké plátky.
4. Každé plátko kuracieho mäsa ponorte najprv do rozšľahaného vajcia a potom do zmesi strúhankového cesta.
5. Dobré obaľte prsia a odložte.
6. Na panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu.
7. Vložte kuracie pŕsia na panvicu a opečte z každej strany asi 4-5 minút, alebo kým nie sú pekne zlatohnedé a vnútri dobre prepečené.
8. Keď sú pŕsia hotové, prenesť na obrúsok papiera na odstredivanie a nechajte trochu odpočinúť.

Podávajte s dusenou zeleninou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!
Ja už inak ani nepripravujem tak ako v tomto návode: kuracie prsia v cestíčku.