Smotanové lievance – recept

Tu je jednoduchý recept na smotanové lievance:

Suroviny:

• 250 g hladkej múky
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 1 balenie vanilkového cukru
• 1/2 čl. prášku do pečiva
• štipka soli
• 50 g rozpusteného masla
• 100 ml smotany
• cukor na posypanie
• olej na pečenie

 

Smotanové lievance – recept

Postup:

1. Vo veľkej miske zmiešajte múku, vanilkový cukor, prášok do pečiva a soľ.
2. V inej miske vymiešajte vajcia, mlieko a rozpustené maslo.
3. Následne pridajte tekuté ingrediencie do zmesi suchých ingrediencií a dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli hladké cesto bez hrudiek.
4. Na ohni si pripravte panvicu s trochou oleja a nechajte ho rozohriať.
5. Nalejte lyžicou cesta do panvice, aby ste vytvorili malé lívance. Počkajte, až sa z jednej strany spečú, potom ich opatrne otočte na druhú stranu a spečte ich zo všetkých strán, aby boli zlatisté.
6. Opakujte postup, kým nevyužijete všetko cesto.
7. Na záver posypeme smotanové lievance cukrom a môžete ich servírovať s čerstvým ovocím, javorovým sirupom alebo smotanou.

Dúfam, že vám chutia!